La distribuidora de material sanitario Safadifarma donó a Alicante Gastronómica Solidaria más de 300 pantallas de protección y 3.000 mascarillas para los voluntarios que se pasaron las fiestas navideñas elaborando y repartiendo más de 10.000 menús solidarios a colectivos necesitados de la provincia de Alicante. La entrega del material de protección se realizó en las instalaciones de la ong y contó con la presencia del director general de Safadifarma, el doctor Kaled Safadi, y del presidente de Alicante Gastronómica Solidaria, Carlos Baño. Esta distribuidora se suma de esta forma a las más de 300 empresas, y al trabajo desinteresado de más de 800 cocineros y voluntarios mayoritariamente del sector de la hostelería alicantina –entre ellos varias estrellas Michelín-, que colaboran con Alicante Gastronómica Solidaria, una iniciativa asistencial que surge de la propia sociedad civil al inicio de la pandemia para dar respuesta a una demanda social como es la de proporcionar alimento a los colectivos más desfavorecidos de la provincia de Alicante y que ya ha logrado cocinar y distribuir más de 220.000 menús solidarios desde que comenzara su labor, según explican desde la entidad.

En palabras del doctor Kaled Safadi, "Safadifarma ha elegido esta iniciativa para realizar una donación de sus productos de protección ya que es un claro ejemplo del éxito de la colaboración público privada en beneficio de la sociedad y está siendo una demostración de que todos juntos podemos llegar más lejos y sobre todo, a más personas necesitadas”.

Carlos Baño ha agradecido este gesto “que contribuye a que los voluntarios puedan desarrollar su trabajo con las mejores garantías de protección sanitaria frente al covid-19”. Asimismo, ha señalado que Alicante Gastronómica Solidaria “ha puesto de relieve el carácter hospitalario, solidario y comprometido de la hostelería y la restauración, que ha aportado todo su talento, esfuerzo y trabajo para poder dar de comer a diario a miles de familias en una coyuntura especialmente complicada, y también el apoyo y compromiso del tejido empresarial y social, porque gracias a ellos podemos llevar un poco de esperanza a los colectivos más desfavorecidos y que peor lo están pasando y tratar de arrancarles una sonrisa”.

Safadifarma es una empresa valenciana que desde el estallido de la pandemia ha distribuido alrededor de un millón de productos de protección al mes a instituciones, empresas y particulares de todo el mundo a través de su canal de venta online sfpharmaplus.com, donde también comercializa material especializado para profesionales sanitarios, como los nuevos test de antígenos covid. Alicante Gastronómica Solidaria cuenta con el respaldo y la colaboración de la Cámara de Comercio de Alicante, la Generalitat, la Diputación de Alicante, ayuntamientos de toda la provincia, entidades sociales, la CEV y las asociaciones empresariales más representativas de la provincia como APHEA, APHA, ARA, HOSBEC, FACPYME, FEMPA, CEDELCO, así como IFA, recuerdan desde la ong.