Tapas y ruta gastronómica en Alicante con sabor a Semana Santa

El Ayuntamiento de Alicante y la Asociación Provincial de Hostelería invitan a los alicantinos a ir de ruta gastronómica y de tapas con sabor a Semana Santa hasta el próximo 8 de abril, con una amplia lista de restaurantes que se pueden conocer en la web www.jorandascuaresmaalicante.com, para disfrutar de los productos de la tierra y las mejores creaciones culinarias.  La concejala de Comercio y Hostelería, Lidia López, pone en valor esta iniciativa destacando que “Alicante está disfrutando de volver a retomar nuestra tradicional Semana Santa, declarada fiesta de Interés Turístico Nacional. Estamos de enhorabuena y queremos invitar a todos a pasear por nuestras calles, y a que disfruten de nuestra gastronomía y platos tradicionales de Cuaresma”. 

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 Los alicantinos y visitantes podrán degustar una tapa y una caña o vino por 4 euros en los establecimientos alicantinos, "con nuestros productos locales uniendo y exaltando sabor y tradición como fuente de riqueza cultural y gastronómica, promocionando nuestras costumbres y los productos típicos de la ciudad, y sobre todo nuestras recetas y platos tradicionales del periodo de vigilia", explican desde el Ayuntamiento.

Gastronomía de Semana Santa con la tapa cofrade y los menús de Cuaresma

Tapa favorita

Además se puede participar en un concurso a través de las redes sociales, y en la página de Facebook de APEHA para votar la tapa favorita. Entre los participantes se realizará un sorteo, previsto el 12 de abril, en el que los ganadores serán obsequiados con varios lotes: una tarjeta regalo del El Corte Inglés, de 100 euros, un maletín de productos de Carmencita y otro del Economato Ibérico. La tapa ganadora por ser la más votada por el público recibirá, por parte de la organización, un diploma que así lo certifique. 

La III edición de las Jornadas Gastronómicas Semana Santa 2022, en colaboración de la Junta Mayor de Hermandades y Cofradías, engloba los "Menús Viernes de Cuaresma" y ‘Tapa Cofrade". Tal y como explicó la concejala de Comercio y Hostelería se ha apostado por organizar estas jornadas para “promocionar la hostelería, restauración de Alicante y el consumo, dinamizando la amplia oferta que tenemos de la mano de nuestros mejores chefs”.   

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 "El Ayuntamiento de Alicante apuesta de nuevo por la gastronomía como nexo de unión entre los principales sectores del tejido empresarial, el comercio y la hostelería, desarrollando actividades para el fomento de ambos y para el disfrute de los alicantinos y de todos los turistas que nos visitan", explican fuentes municipales. 

“Alicante, trabaja de la mano de hosteleros y empresarios para poner en valor nuestra gastronomía y la Semana Santa, como reclamo para la promoción turística de nuestra ciudad”

Lidia López

— Concejala

 “Alicante, trabaja de la mano de hosteleros y empresarios para poner en valor nuestra gastronomía y la Semana Santa, como reclamo para la promoción turística de nuestra ciudad”, ha resaltado Lidia López quien a su vez ha puesto en valor que estas iniciativas son posibles "gracias al excepcional talento de nuestros cocineros y restaurantes y al éxito de la iniciativa que se consolida y se convierta en una cita anual en su tercera edición”. 

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La tapa cofrade

En la tercera edición de "La Tapa Cofrade" van a participan un total de 12 restaurantes. Los alicantinos y visitantes podrán degustar esta iniciativa de una tapa y una caña o vino por 4 euros, todos los días en los establecimientos. 

La cocina de Cuaresma

Viernes de Cuaresma

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