Cancelada la coca de mollitas de 170 metros en Alicante por la ola de calor

El Ayuntamiento de Alicante ha aplazado el evento de la coca de mollitas más grande del mundo debido a la ola de calor que se espera este fin de semana. La previsión de la Aemet indica que para el sábado y el domingo se pueden alcanzar los 39ºC por lo que esta coca de mollitas de récord tendrá que esperar hasta el mes de septiembre.

Esta actividad estaba dentro de la programación gastronómica del 2025. El objetivo era que la coca gigante alcanzara los 170 metros de longitud, para lo que el Ayuntamiento buscaba involucrar a miembros del gremio de distintos puntos de la provincia. 

Una jornada de fiesta

Durante la presentación del evento, la concejala de Comercio y Hostelería, Lidia López, animó "a todos los alicantinos a acudir a probar la típica coca de mollitas, que será gigante, en una jornada gastronómica llena de ambiente festivo en la que participarán obradores y panaderías de toda la provincia". Además, la edil precisó que "también se servirán elaboraciones sin gluten para que todo el mundo pueda participar y disfrutar de una de las señas de identidad gastronómicas de la ciudad".

La actividad también quería poner en valor y reconocer el trabajo del gremio de pasteleros y panaderos que contribuyen a la cultura gastronómica alicantina y visibilizar este oficio artesanal. Un evento que fue impulsado por el Ayuntamiento de Alicante, a través de la Concejalía de Hostelería, Comercio y Mercados, el Patronato de Turismo y Facpyme, y que incluía tanto un concurso como degustaciones gratuitas.