El restaurante Malaspina de Benidorm presenta su nueva carta el 30 de abril con un evento exclusivo
Bajo la dirección del chef Álvaro Abad, Malaspina ha creado una propuesta que parte de lo humilde, de lo cercano, y lo eleva con creatividad y respeto
La nueva carta de Malaspina destaca por lo esencial: el sabor, la calidad del producto y el equilibrio en cada plato. / INFORMACIÓN
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El próximo 30 de abril a las 13:30h, el restaurante Malaspina, ubicado en el interior del Hotel Mercure en Benidorm, celebrará un evento muy especial: la presentación oficial de su nueva carta gastronómica. Será una jornada pensada para disfrutar con todos los sentidos, donde la cocina mediterránea se mezcla con técnica, producto local y una puesta en escena cuidada al detalle.
El 30 de abril será la primera oportunidad para descubrir la nueva carta del restaurante Malaspina de Benidorm / Malaspina
Producto local, cocina honesta y mucho carácter
Bajo la dirección del chef Álvaro Abad, Malaspina ha creado una propuesta que parte de lo humilde, de lo cercano, y lo eleva con creatividad y respeto. Pescados recién llegados de lonjas cercanas, hortalizas cultivadas en su propio huerto, ingredientes de temporada y recetas que miran al territorio sin necesidad de disfrazarse. Todo lo que llega al plato tiene un porqué, una historia y un sabor que conecta directamente con la tierra y el mar.
Pero aquí no hay nostalgia, sino evolución. Cada elaboración tiene una estética cuidada y un punto técnico que no roba protagonismo al sabor. Se trata de una cocina que respeta el origen, pero que también sabe mirar al futuro.
Cada elaboración tiene una estética cuidada y un punto técnico que no roba protagonismo al sabor. / INFORMACIÓN
Una velada pensada para saborear sin prisas
El día 30 de abril será la primera oportunidad para descubrir esta nueva carta, pensada para quienes buscan algo más que comer bien: una experiencia que se vive con calma y que se recuerda después. Los amantes de la buena mesa se darán cita en un espacio acogedor, elegante y versátil, donde cada detalle cuenta.
Pero no es solo un restaurante. Malaspina también es un lugar perfecto para celebrar eventos: desde bodas íntimas o cumpleaños con encanto, hasta reuniones de empresa y encuentros corporativos con un toque especial. Un espacio que sabe adaptarse, manteniendo siempre su estilo y calidez.
La noche del 30 de abril será la primera oportunidad para descubrir esta nueva carta. / INFORMACIÓN
Una nueva oportunidad para los apasionados de la gastronomía
La nueva carta de Malaspina no busca llamar la atención desde la extravagancia, sino destacar por lo esencial: el sabor, la calidad del producto y el equilibrio en cada plato. Una carta que apuesta por la honestidad culinaria, con ingredientes cercanos y una ejecución impecable. Cocina mediterránea con alma alicantina, trabajada con mimo, técnica y coherencia.
Así que si eres de los que disfruta descubriendo sitios con personalidad, sabores auténticos y un ambiente que invita a quedarse, reserva la fecha: el 30 de abril a las 13:30h, Malaspina te espera para vivir una cita que promete ser muy especial.
Más información
Restaurante Malaspina, Benidorm.
Tlf: 965 852 850
Reserva a través de este enlace.
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