La escritora Beatriz Serrano inaugura las Veladas Literarias de Maestral de 2025

La finalista del Premio Planeta 2024, Beatriz Serrano, acude por primera vez como invitada a las Veladas Literarias, que organizan Asisa y Vectalia en el restaurante Maestral de Alicante. La cita será el próximo viernes, 17 de enero, donde la joven autora presentará su impactante obra Fuego en la garganta, tras una cena diseñada a partir de la novela.

La presentación marca el inicio del nuevo año de las Veladas Literarias con grandes obras y autores, en la que se estrena Beatriz Serrano, quien narrará a través de Fuego en la garganta una historia llena de intensidad que recorre la infancia y la adolescencia de una chica que no encuentra su lugar en el mundo. Una aventura que se trasladará de las pantallas a un mundo real en el que habitan padres ausentes, héroes inesperados, monjas, tecnófobos y jipis del sur de España.

Sobre la autora

Esta es la segunda novela de esta periodista y escritora, que en 2023 publicó su primera novela, El descontento (Temas de Hoy) y que en 2025 será traducida a más de diez idiomas. Beatriz Serrano nació en Madrid en 1989, aunque se crio en la ciudad de Valencia. Ha desarrollado su carrera en el periodismo digital; sus artículos han aparecido en medios como BuzzFeed, Vanity Fair, GQ, Vogue, S Moda o El País. Además, junto con el escritor Guillermo Alonso, codirige el pódcast Arsénico Caviar, que fue galardonado con el premio Ondas Globales del Podcast en la categoría de Mejor Conversacional. 

Menú especial a partir de la novela

Para esta ocasión, el equipo de cocina del restaurante Maestral de Alicante ha diseñado un menú especial y un vino, bautizado con el nombre de Perséfone, de la bodega Casa Sicilia, inspirados en la obra. El menú consistirá en Vichisoyse templada, Ensalada de tomatitos y verduras asadas y Pepito de atún marinado como entrantes. Como plato principal se servirá Pollo de corral a la naranja y para terminar, Tarta de manzana con helado especiado y salsa inglesa como postre.

Tras la cena, la autora charlará con el periodista Joaquín Hernández y, al finalizar, el público podrá plantearle preguntas sobre su obra.

Para más información y reservas, llamar al restaurante Maestral: 965 26 25 85.