El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado recientemente la solicitud y el pliego de condiciones para obtener la Denominación de Origen (DO) y protección provisional de la granada mollar. Un cultivo que se concentra, principalmente, en Elche, Albatera, Crevillent y Catral. Ahora habrá que esperar dos meses, que es el plazo legal de las alegaciones, para que esta solicitud pase a Bruselas y este fruto ilicitano tenga el reclamado reconocimiento, que será oficial en la campaña del próximo año. La obtención de esta marca de calidad pondrá en valor la singularidad del cultivo de la granada en el territorio alicantino, favoreciendo así su promoción ante nuevos consumidores, lo que supondrá una mayor demanda y un aumento de la rentabilidad para los agricultores. De este modo, el presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, Francisco Oliva, señala que «proteger la granada mollar es defender la historia de nuestro campo, reconocer el trabajo de los agricultores y poner en valor la tierra donde se cultivan las mejores granadas del mundo». Además, subraya la importancia de continuar apostando por la investigación, la diversificación o la promoción para que el sector gane en competitividad. De hecho, el colectivo destinará estos meses parte de su presupuesto a la promoción de este fruto con la asistencia a ferias agrícolas y con la presencia en diferentes mercados municipales de Madrid para acercar el producto a los consumidores.
