Elche tendrá un centro de formación de turismo y gastronomía
El Consell asegura que el CdT supondrá "elevar el nivel de los servicios que presta actualmente la Escuela Municipal de Hostelería con una mayor profesionalización"
El Consell ha autorizado la suscripción del acuerdo marco de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Elche para la creación del Centre de Turisme d'Elx/Escola Municipal d'Hostaleria, en la localidad.
El CdT d'Elx supondrá elevar el nivel de los servicios que presta actualmente esta escuela municipal suponiendo una mayor profesionalización para el sector, ya que no únicamente se utilizaría este centro como talleres de empleo, sino que se puede aprovechar para mejorar la formación de chef y otros puestos relacionados con el mundo culinario y turístico.
Con este acuerdo, el Ayuntamiento de Elche pone las instalaciones municipales, asumiendo el coste de mantenimiento de las infraestructuras y maquinaria, mientras que Turisme Comunitat Valenciana, aportará los gastos derivados de la formación.
El acuerdo supone reforzar y ampliar la formación turística en la ciudad ilicitana y hacerla extensible a la comarca. Cabe señalar que la oferta formativa se hará escuchando a los representantes del sector turístico y a los sindicatos, ya que se crea también el Consejo Asesor de este nuevo CdT.
Además, se llevarán a cabo también acciones de innovación, dentro de la línea de trabajo marcada por Turisme Comunitat Valenciana para convertir a los CdT en referentes de debate y propuestas en el diseño de la estrategia del destino turístico.
Este acuerdo marco no supone obligaciones económicas, por lo que para el desarrollo de actuaciones será preciso la redacción posterior de acuerdos específicos.
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