El restaurante La Finca de Elche tiene un competidor en Granada con su nombre ¡y también con estrella Michelín!

El restaurante La Finca no es solo una experiencia gastronómica en Elche sino que también lo es en Granada pero en otras manos pues un establecimiento, con el mismo nombre y situado en un hotel, acaba de conseguir, casualmente, una estrella Michelín, el mismo reconocimiento que tiene el establecimiento que dirige la chef Susi Díaz desde hace muchos años.

Cocinera

La distinción para la afamada cocinera es una de las primeras que obtuvo la provincia de estos prestigiosos galardones que se conceden de forma anual, lo que le ha permitido, por ejemplo, ser elegida para servir el menú que hace un par de semanas degustaron en Alicante varios presidentes de la Unión Europea, y donde no faltaron sorpresas como una Dama de Elche comestible que se encontraron dentro de unas de las preparaciones, lo que ha sido una de las cosas más comentadas y que ha incorporado a su carta.

Restauración

En la restauración, como casi todo en la vida, no hay nadie que pueda ser propietario de una marca sin registrar y alcanzar un derecho sobre ello. La Finca, hasta ahora, era un lugar que identificaba perfectamente un tipo de establecimiento gastronómico, a una ciudad y a una chef insuperable.

Pero, si ahora busca un número de teléfono con La Finca ¡cuidado! que puede acabar reservando en el restaurante de La Bobadilla, a Royal Hideaway granadino, cuyos fogones están dirigidos por el cocinero Pablo González.