Elche pondrá en valor el dátil con una campaña para promover sus valores como elemento nutritivo
El Ayuntamiento trata de revertir los problemas de un sector que agrupa a no más de quince cultivadores que este año venderán unas 20-25 toneladas
M. Alarcón
Fibra, vitaminas, minerales y el triple de potasio que el plátano. Con este mensaje, este viernes la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Elche y la Asociación de Productores han lanzado una campaña informativa para fomentar el consumo del dátil y poner en valor los beneficios que tiene para la salud. Un video, que se difundirá en la provincia y en la región de Murcia, trata de ser un revulsivo para un sector que agrupa a no más de una quincena de cultivadores de los cuales solo seis están asociados. El problema para encontrar dátil fresco es cada vez mayor porque no hay muchos negocios, aunque desde la asociación indicaron que se puede adquirir a través de internet.
La campaña se presenta 24 horas después del corte del primer ramazo. Los cultivadores esperan una cosecha de entre 20 y 25 toneladas, sensiblemente inferior a la extraordinaria de 2023, que fue de 90 toneladas. El edil del área, José Antonio Román, ha explicado que esta campaña audiovisual destaca la importancia de este “producto esencial para el Camp d’Elx, y a la vez también indica las múltiples ventajas que su consumo puede provocar en los deportistas como elemento nutritivo”. Así, ha destacado la necesidad de que “tome una posición importante en la dieta y asumiendo las características del dátil ilicitano respecto a otros de importación”. También ha dejado clara la “prioridad” del gobierno municipal en la promoción y difusión del dátil y la potenciación del cultivo de palmeras.
Menos colesterol
El presidente de la Asociación de Productores del Dátil, Miguel Ángel Sánchez, ha señalado que esta campaña destaca todas las características del dátil como una superfruta, muy poca gente sabe que tiene betaglucano, como la avena. También destacó su “riqueza en proteínas, fibras, vitaminas, minerales o el nivel de potasio que triplica al del plátano, además de reducir los niveles de colesterol”.
Un momento de la presentación de la campaña del dátil / M. Alarcón
Ferias
Sánchez dijo además que estos próximos días van a ser “clave” en la promoción del dátil, con su presencia en la feria Fruit Attraction que se celebrará en Madrid del 8 al 10 de octubre, “una de las más importantes de Europa a nivel hortofrutícola” o la Fireta del Camp d’Elx. Además, mañana sábado tendrá lugar la fiesta del dátil en Hort de Pontos donde habrá elaboración de pan de dátil y degustación de variedades de este fruto. El concejal añadió que también existe la posibilidad de que los cultivadores lleguen a tener algún tipo de ayuda europea.
Suscríbete para seguir leyendo
- Educación suprime tres ciclos de FP en Elche y recula con cuatro tras la presión de los institutos
- Casi 800 propietarios de primera línea de playa en Arenales en Elche, en el limbo por el deslinde: a expensas de las concesiones 30 años después
- Un instituto en Elche con nombre del candidato al Nobel ilicitano: el IES Carrús se llamará Francis Mojica
- Testean un hongo que promete ser aliado de cultivos del Camp d'Elx frente a las noches tropicales y las plagas
- La tramitación del proyecto de urbanización del sector E-18 con 126 adosados junto a Los Palmerales de Elche encara la recta final
- Vox revienta el pleno en Elche: Samuel Ruiz tilda de “idiota” a la portavoz de Compromís, Esther Díez
- Las playas de Elche pasan el filtro de calidad: estas son las cinco que revalidan la bandera azul
- Elche saborea con un gran ambiente la gastronomía de calle más popular
