Las asociaciones festeras de Elda han sumado esfuerzos para recuperar, por lo menos, uno de los días de mona. Hace dos años, la Cofradía de los Santos Patronos se empeñó en devolver las jornadas de amigos, canciones tradicionales y dulces de Pascua a Elda y decidió organizar un día en el pantano como hace décadas se realizaba. El día escogido fue el lunes de Pascua y la salida hasta el paraje de Elda estuvo aderezada por las explicaciones de historiadores y expertos en botánica de cada uno de los espacios que atravesaron desde la iglesia de Santa Ana hasta la presa.
Este año, la Junta Mayor de la Semana Santa, la Junta Central de Comparsas Moros y Cristianos, la Junta Central de Fallas, los veteranos de San Crispín y la cofradía de San Antón se han adherido a este proyecto. De esta manera, el lunes de Pascua en Elda se vivirá un día de mona con danzas, talleres, juegos y canciones de otros tiempos en los que los parajes locales servían de punto de reunión a los vecinos para dar cuenta de una buena merienda.
Desde los distintos colectivos se ha resaltado que no es una propuesta cerrada sino que está abierta a otras asociaciones como la de Mosaico, que apoyó, desde un primer momento, la iniciativa. La actividad que atrajo, en años anteriores, a casi un centenar de vecinos, se espera que en esta tercera edición y con la suma de esfuerzos se llegue a los 200.
En los años 70, el lugar elegido para celebrar el Lunes de Pascua era el Santo Negro, aunque la práctica de acudir a este sitio ha ido desapareciendo. Las excursiones a otros puntos de la provincia y las reuniones en casas de campo han ido poco a poco «minando» la costumbre. Los días de campo se han convertido en tardes de cine y merienda en establecimientos de comida rápida para muchos vecinos.
«El Arenal fue declarado paraje protegido, la zona del Santo Negro se ha urbanizado al completo y por eso nos decidimos por un entorno más natural. Además, queremos hacer un llamamiento y un trabajo de concienciación social para recuperar el pantano como espacio de ocio», comenta el presidente de la cofradía de los Santos Patronos.
Concurso de monas en el Casino
La panadería Aracena de Elda ha ganado el primer premio del XIII Concurso de Monas de Pascua del Casino Eldense organizado por la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Alicante (APPPA). Aracena, como ya ocurrió con el concurso de roscones, revalida también el de monas obtenido en la anterior edición.
El segundo galardón ha recaído en Balbina, panadería de Petrer y el tercer reconocimiento en Panadería Vanessa, también de Petrer. Los artesanos del Medio Vinalopó han mostrado su buen hacer con 38 elaboraciones distintas.
En el Casino se han expuesto toñas con su tostada corteza o monas tradicionales, pero también gigantes y apetitosos lagartos, con sus crías; monas con la mamá ave (comestible) incubando el huevo; pequeñas tortugas frente a generosos y golosos caracoles; flores inmensas de sabor; especie de roscos trenzados y hasta monas con «bellas arrugas».
