Todo esto es ilegal y lo siguen aplicando los restaurantes

En los últimos años, cada vez más consumidores han tomado conciencia de sus derechos en bares y restaurantes. Sin embargo, hay prácticas que muchos locales siguen aplicando de manera irregular, vulnerando la normativa vigente. El TikToker Lawtips ha revelado en un reciente vídeo algunas de las ilegalidades más comunes en la hostelería, desde cobros indebidos hasta la falta de transparencia en los precios. Si no quieres que te engañen en tu próxima comida o cena, aquí te explicamos qué prácticas no están permitidas por ley y cómo puedes reclamarlas.

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1. Cobrar por los cubiertos

Es ilegal que un restaurante te cobre por el simple hecho de sentarte a la mesa y usar los cubiertos. Este tipo de cobro, aunque frecuente en algunos establecimientos, no está permitido por la normativa de consumo en España.

2. Precios sin IVA incluido

La legislación obliga a que los precios reflejados en la carta incluyan el IVA. Si encuentras un precio sin este impuesto y luego te lo suman en la cuenta, están incumpliendo la ley.

3. Precios “según mercado” sin especificación

Cuando un restaurante ofrece productos con la indicación “S/M” (según mercado), debe proporcionar el precio exacto antes de que el cliente haga el pedido. Lo mismo ocurre con los platos fuera de carta: si el camarero te menciona una especialidad del día, debe informarte claramente del precio antes de que tomes la decisión de pedirlo.

4. Falta de precios en las bebidas

Los precios de todas las bebidas, incluidas las alcohólicas y sin alcohol, deben aparecer en la carta. Si no están indicados, el restaurante está incumpliendo la normativa.

5. Agua del grifo gratis por ley

Según la legislación vigente en España, todos los establecimientos de hostelería están obligados a ofrecer agua del grifo de manera gratuita si el cliente lo solicita. No pueden negarse ni imponer un coste adicional.

6. Obligar a usar el código QR en lugar de carta física

Si pides la carta física, el restaurante está obligado a proporcionártela. No pueden exigirte que uses el móvil para escanear un código QR ni pueden negarte el acceso a una carta impresa.

7. Cobro adicional en terrazas

Un restaurante puede cobrar un suplemento por servicio en terraza, pero este no puede ser un porcentaje sobre el total del pedido. Debe establecerse como un importe fijo, por ejemplo, uno o dos euros por comensal.

8. Cobro por la reserva de mesa

Un establecimiento puede solicitar un pago por reserva, pero este debe ser descontado del precio final de la comida. Si te cobran y no lo descuentan, están actuando de manera ilegal.

9. Cobro por leche o hielo en el café

Algunos restaurantes intentan añadir cargos adicionales por la leche en el café o los cubitos de hielo en las bebidas. Esto solo es legal si el cliente ha sido informado previamente del coste.

10. Publicidad engañosa en carnes y mariscos

Algunos restaurantes intentan vender carne de vaca como si fuera de buey o sustituyen mariscos por especies de menor calidad y más baratas sin avisar al cliente. Esta práctica es un fraude alimentario y puede ser denunciada.

¿Qué hacer si te encuentras con estas prácticas?

Si detectas alguna de estas irregularidades en un restaurante, tienes derecho a solicitar la hoja de reclamaciones y denunciar el caso ante la Oficina de Consumo. Además, puedes reportarlo a través de plataformas como Facua o la OCU para evitar que otros consumidores caigan en la misma trampa.

Saber tus derechos como cliente es clave para evitar abusos y asegurar una experiencia gastronómica justa y transparente. La próxima vez que salgas a comer, asegúrate de revisar bien la cuenta y reclamar lo que te corresponde.