Hace cien años que se puso en marcha la compañía Riegos de Levante en Elche con el objetivo de dotar de agua a los cultivos de una importante extensión del sur de la provincia. En sus orígenes, la entidad buscaba contar con un sistema de producción hidroeléctrica, por medio de la obtención de concesiones y la construcción de un sistema de canales, embalses y elevaciones. En la actualidad, Riegos de Levante es una entidad de derecho público, formada por ocho comunidades que engloban a 22.000 comuneros, comprometida con el uso responsable del agua que se destina a la agricultura. La comunidad de regantes también es la propietaria de la mayor parte del parque natural de El Hondo, donde se gestionan recursos hídricos para regadío, a la vez que se trabaja en el respeto del medio ambiente.