El esparto, planta perenne típica mediterránea, ha supuesto uno de los recursos más importantes para las zonas más áridas de la península Ibérica.

En esta actividad, se realizará una presentación de la planta de esparto en vivo, en el Jardín botánico del Centro de Interpretación del Parque Natural "Museo de la Sal", y se explicará el procesado de la misma para la obtención de la materia prima utilizada como fibra vegetal. Luego se realizará una presentación de algunos de los objetos tradicionales realizados con las técnicas de trenzado de esparto. Por último, y para aquellas personas que lo deseen, se elaborará un detalle, a modo de práctica, para vivir la experiencia del trabajo del esparto.