El turrón de chocolate es uno de los dulces más populares en la época navideña por excelencia. No obstante, la Navidad viene cargada de excesos y las recetas navideñas suelen estar cargadas de azúcar, por lo que si piensas en guardar la línea y mantener los kilos a raya, una de las mejores opciones es hacer tu mismo el turrón casero para restarle calorías. Además, este turrón de chocolate le encantará a los más pequeños y es una receta de Navidad ideal para preparar con niños. A continuación te dejamos una receta para hacer turrón de chocolate casero sin azúcar tú mismo en poco tiempo y de forma muy fácil:
Receta de turrón de chocolate casero sin azúcar ingredientes
- 100 ml. de nata sin azúcar
- 100 gramos de chocolate negro puro
- 30 gramos de avellanas
- 50 gramos de arroz integral
Receta de turrón de chocolate casero sin azúcar, paso a paso:
- En primer lugar, trocea el chocolate y ponlo junto con la nata en una sartén a fuego medio, remuévelo hasta que consigas una crema espesa.
- En segundo lugar, pica unas avellanas sin piel y añádelas a la crema en un bol.
- El siguiente paso es pasar el arroz integral por la sartén para tostarlo hasta que coja un color dorado, a continuación mézclalo con lo demás en el bol.
- Cuando tengamos nuestra mezcla preparada, introdúcela en un molde rectangular.
- Por último, déjalo enfriar en la nevera unas 4 horas aproximadamente y ya está listo tu delicioso turrón de chocolate sin azúcar.
