Quizá estés buscando una receta original para estas fiestas. Sorprender a tus invitados puede ser posible si te animas a preparar estas ricas milhojas de turrón. Desde luego que no dejarás indiferente a nadie y combinarás un rico postre tradicional con el dulce más de moda en esta época del año.
Elabora estas milhojas de turrón y serás el rey de la fiesta.
Ingredientes para las milhojas de turrón
- 1 placa de hojaldre
- 100 gr de turrón
- 20 gr de almidón de maíz
- 225 ml de nata
- 2 huevos
- 40 gr de azúcar
Cómo se preparan las milhojas de turrón
- Mezclar en un recipiente el azúcar, la maicena y los huevos.
- Calentar la nata para fundir el turrón.
- Unir ambas mezclas y llevar a ebullición (sin dejar de remover) hasta que espese.
- Dejar enfriar el relleno en la nevera.
- Cortar el hojaldre de la forma deseada y cubrir con papel vegetal por ambas partes. Añadir un poco de peso para que el hojaldre no suba.
- Precalentar el horno a 170º y hornear durante 15 minutos.
- Una vez esté el hojaldre hecho y haya bajado su temperatura, rellenar con la crema de turrón y tapar.
- Antes de meter el hojaldre al horno se le puede añadir un poco de azúcar por ambos lados.
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