La tomas a diario, puede ser de casi toda España (Valencia y Castellón incluidas) pero no de Alicante: en esto hacemos aguas
Es una de las 12 provincias del país sin presencia en el inventario de este bien
Alicante es una de las pocas provincias españolas que no tienen reconocido este producto de uso cotidiano. / INFORMACIÓN
El agua mineral es uno de esos productos básicos que se compran a diario sin mirar demasiado su origen. Está en supermercados, bares, restaurantes, hoteles y hogares, pero cada botella procede de un manantial concreto y de una provincia determinada. Y ahí aparece un dato llamativo: Alicante no figura en el listado oficial de aguas minerales naturales reconocidas por España.
Según el Listado de aguas minerales naturales oficialmente reconocidas por España, publicado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y actualizado a 1 de abril de 2026, hay aguas minerales naturales registradas en 38 provincias españolas. Si se toma como referencia el total de 50 provincias, eso significa que el 76% de las provincias españolas sí aparecen representadas en el documento.
Botellas de agua mineral / INFORMACIÓN
Alicante, sin embargo, no está entre ellas, pese al peso de la provincia en sectores como el consumo, la hostelería, el turismo y la distribución.
La ausencia resulta aún más curiosa porque la Comunidad Valenciana sí tiene presencia. El listado incluye aguas minerales naturales de la provincia de Castellón, con referencias vinculadas a municipios como Bejís, Benassal o Chóvar, y también en la de Valencia, que es tercera en España, de hecho. Es decir, la falta de Alicante no responde a una ausencia autonómica, sino exclusivamente provincial.
Girona destaca claramente: concentra 22 aguas minerales naturales reconocidas, más del doble que Granada, que aparece en segundo lugar con 10.
En total, las provincias que no aparecen en el listado de la AESAN son A Coruña, Álava, Alicante, Almería, Barcelona, Cádiz, Córdoba, Huelva, Madrid, Sevilla, Valladolid y Vizcaya. Son 12 provincias frente a las 38 que sí cuentan con alguna agua mineral natural oficialmente reconocida.
El mapa que deja el documento es desigual. La mayoría de provincias españolas sí tienen presencia en este inventario de un producto tan cotidiano como el agua mineral natural. Alicante, en cambio, queda fuera de esa relación oficial: una provincia central en consumo, turismo y distribución, pero ausente en el registro estatal de aguas minerales naturales reconocidas.
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