INGREDIENTES
- 500 gr. de azúcar
- 500 gr. de almendras Marconas
- Anisetes
- Aceite de semillas
Elaboración
- Ponemos el azúcar en un cazo a punto de caramelo (podemos añadirle zumo de limón para darle un toque diferente) y añadimos la almendra Marcona que hemos tostado anteriormente.
- Untamos la mesa de trabajo, un rodillo y la pala con aceite de semillas.
- Echamos el guirlache en la mesa, estiramos con el rodillo y añadimos los anisetes.
- Cortamos en tiras alargadas y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
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