Pastillos de calabaza
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1 dl de aceite
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500 gr de azúcar
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1 kg de harina
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150 gr de levadura
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25 gr de canela
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750 gr de calabaza
- Preparar la masa de pan y estirarla con un rodillo hasta que quede bien delgada.
- Rellenar la mitad de la masa con calabaza cortada en láminas de aproximadamente dos milímetros, añadirle una pizca de azúcar y un poquito de canela.
- Tapar con el resto de la masa y sellar los bordes.
- Espolvorear una vez tapado con abundante azúcar y un poco de aceite de oliva y ponerlo en el horno medio (180ºC) hasta que quede dorado.
