No comas esto por la noche: dormirás mejor y tu barriga estará más plana al día siguiente

Dormir correctamente es fundamental para afrontar en las mejores condiciones posibles las actividades de nuestro día a día. En la calidad de nuestro sueño, nuestra alimentación juega un papel fundamental. En este sentido, la comida se asocia directamente con la serotonina, una hormona clave que, junto a la vitamina B6, B12 y el ácido fólico, que ayuda a promover un sueño saludable.

De esta manera, al igual que existen alimentos que ayudan a conciliar el sueño y por tanto nos ayudan a dormir mejor, otros en cambio no ayudan a este objetivo, por lo que es recomendable evitarlos antes de irse a la cama. Además, también hay alimentos que hinchan el vientre y conviene evitarlos por la noche.

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Alimentos que debes evitar antes de irte a la cama

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Fritos y comida procesada

En realidad estos alimentos no son buenos en ningún momento del día, pero especialmente no lo son por la noche si lo que queremos es dormir bien. Así, debemos evitar alimentos como las pizzas, hamburguesas, alimentos rebozados que hinchan el vientre y generan digestiones más difíciles.

Carbohidratos y azúcares

Los alimentos con mucho azúcar o con elevados niveles de carbohidratos provocan un aumento rápido del nivel de glucosa en sangre, circunstancia que no ayuda a facilitar el sueño. Los menos recomendables son los productos que incluyen harinas refinadas y dulces, como las galletas y los pasteles.

Grasas saturadas

Los alimentos con grasas saturadas y grasas trans -patatas fritas, aperitivos envasados... - reducen los niveles de serotonina y, por tanto, también son ´enemigos´ del sueño. Además, son ricos en calorías y harán que nuestra barriga parezca más inflamada.

Algunas hortalizas

Por ejemplo, el pimiento rojo, que tiene un efecto estimulante que dificulta la conciliación del sueño. Tampoco es recomendable el apio, ya que provocará deseos de ir al baño y por tanto interrumpirá nuestro sueño, ni la lechuga, que tiene un alto contenido en fibra insoluble y puede hacer que tengamos gases e hinchazón abdominal por la noche.

Carnes rojas

Por su elevado nivel de proteínas, las carnes rojas resultan difíciles de digerir y, por tanto, pueden provocar malestar y problemas de insomnio.

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Alimentos picantes

También dificultan el proceso de digestión. Además, sus propiedades estimulan los sentidos, por lo que alteran nuestro cuerpo y hacen más difícil dormir.

Quesos

En este caso, debe diferenciarse entre los quesos bajos en grasas, que sí están recomendados -también las proteínas magras que incluyen productos como el pavo, el pollo- y los altos en grasa, que no nos ayudarán a dormir.

Setas

A pesar de tratarse de un alimento bajo en calorías, la quitina y la fibra dietética que contienen hacen que su digestión no sea sencilla.

Cafeína

La cafeína, presente en el café, el té y en algunos refrescos de cola, también figura entre uno de los productos ´prohibidos´ si queremos dormir bien.