Si tomas estas proteínas antes de dormir, adelgazarás: lo dicen los nutricionistas

Llevar una alimentación variada y equilibrada es la clave del bienestar y las proteínas juegan un papel fundamental. Además, en función del momento del día en el que se consuman pueden ayudarnos a perder peso. En concreto, muchos expertos en nutrición coinciden al afirmar que la cena es el mejor momento del día para tomar proteínas y perder peso.

La importancia de las proteínas para adelgazar

Las proteínas son esenciales para la formación de nuevos tejidos y favorecen la pérdida de peso durante la noche, cuando nuestro cuerpo entra en modo reparación.

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Además, las proteínas nos sacian, evitando que piquemos entre horas, y favorecen el sueño. Durante la noche, debemos priorizar el consumo de proteínas, ya que es en este momento cuando el cuerpo produce hormonas de crecimiento para reparar tejidos.

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¿Cuántas proteínas hay que comer al día?

La Organización Mundial de la Salud sugiere un consumo diario de proteínas que varía entre 0,8 y 1 gramo por kilogramo de peso. Por lo tanto, una persona de 60 kilogramos debería consumir entre 48 y 60 gramos de proteínas al día.

Cenar proteínas, la clave para perder peso

Realizar una cena rica en proteínas es la clave para perder peso de forma saludable y gradual. Entre los alimentos ricos en proteínas que podemos cenar destacan los huevos, los pescados, el pollo el yogur y los vegetales.

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Así, una buena idea de cena es tomar una ración de merluza a la plancha con un huevo cocido y un yogur desnatado de postre.

Si quieres innovar, te proponemos una receta diferente que te aportará una buena dosis de proteínas: bowl de Quinoa y Pollo

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 taza de quinoa
• 2 tazas de verduras variadas (brócoli, zanahorias, pimientos, espinacas, etc.)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas y especias para sazonar (opcional)

Preparación:

1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. Mientras la quinoa se cocina, corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal, pimienta y tus hierbas y especias favoritas.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade el pollo y cocine hasta que esté bien hecho y dorado.
4. Al mismo tiempo, al vapor las verduras o sáltelas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas.
5. Una vez que todo esté listo, mezcla la quinoa, el pollo y las verduras en un bol. Puedes añadir un chorrito de limón o un poco de salsa de soja baja en sodio para añadir sabor.

Esta cena te proporcionará una buena cantidad de proteínas gracias al pollo y la quinoa, y también te aportará fibra y una variedad de nutrientes gracias a las verduras. Además, es baja en grasa y calorías, lo que la hace ideal para una dieta de pérdida de peso.