La OCU señala esta leche como una de las mejores del supermercado

La leche es uno de esos productos que nunca debería faltar en una casa. Es un producto de lo más completo por su mezcla de proteínas, grasas, minerales, vitaminas y lactosa, es por ello por lo que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) quiso analizar la más consumida, la entera. Para ello estudiaron la calidad de 37 marcas diferentes que están a la venta en los supermercados. 

Para que una leche sea saludable debe cumplir con ciertos criterios nutricionales y de calidad para aportar beneficios al organismo. Algunos de los requisitos que la OCU analizó en las diferentes marcas de leche fueron: que tuviesen una baja cantidad de aditivos y azúcares añadidos, que contuviesen vitamina D, calcio y proteínas o que no contuviesen residuos químicos de su elaboración, entre otros.

De su análisis extrajeron un listado para clasificar cuáles eran las 3 mejores y las 3 peores leches del supermercado.

Las mejores marcas de leche

• El Buen Pastor, con un valor energético de 63 kilocalorías, 3,1 gramos de proteínas y 120 mg de calcio.
• Clesa, que tiene un valor energético se sitúa en las 63 kilocalorías, 3,6 de grasas y 120 mg de calcio.
• Larsa Pastoreo, que tiene un valor de 63 kilocalorías, 3,6 en grasas y 120 mg en calcio.

Las 3 peores marcas de leche del supermercado

• Central Lechera Asturiana, que ha obtenido una puntuación de 64 puntos sobre 100.
• Eliges IFA, con 62 puntos de 100.
• Celta, puntuando con 61 sobre 100.

Según la OCU, los elementos que más marcaron su bajo resultado fueron el etiquetado de su envasado, la calidad del procesado que habían tenido y las sensaciones de degustación. Por su parte, la higiene de estas leches sí era un valor positivo.