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Sanidad amplía la alerta por listeria en quesos: detectado un nuevo producto afectado

La advertencia ya no se limita al Queso Latino fresco de vaca: la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) incluye ahora un queso estilo llanero y señala que la distribución llegó a la mayor parte del país

Los dos quesos afectados por la alerta.

Los dos quesos afectados por la alerta. / INFORMACIÓN

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J. A. Giménez

J. A. Giménez

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en quesos de la marca Goya. A los dos lotes de Queso Latino ya notificados esta semana se suma ahora un nuevo producto afectado: queso estilo llanero, lote 011116, con fecha de caducidad 21/06/2026.

La ampliación ha sido comunicada este viernes tras una nueva información trasladada por la comunidad autónoma de Galicia a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

La alerta inicial, difundida el 12 de mayo, afectaba al Queso Latino (queso fresco de vaca) de la marca Goya en los lotes 011056, con caducidad 31/05/2026, y 021046, con caducidad 30/05/2026. Ambos se comercializan en envases de plástico de 300 gramos y deben conservarse refrigerados.

Ahora, AESAN incorpora a la retirada el Queso estilo llanero Goya, también en envase de plástico de 300 gramos, refrigerado y correspondiente al lote 011116.

Según la información disponible, la distribución de los productos afectados se ha realizado en la mayor parte del territorio nacional. Los quesos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.

AESAN recomienda a cualquier persona que tenga en casa alguno de los productos afectados que no lo consuma.

La agencia también pide acudir a un centro de salud si se ha ingerido alguno de estos quesos y aparecen síntomas compatibles con listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre.

La advertencia es especialmente importante para mujeres embarazadas, personas mayores, recién nacidos y personas inmunodeprimidas, los grupos más vulnerables ante la bacteria Listeria monocytogenes.

Además, Seguridad Alimentaria recuerda la importancia de extremar la higiene en la cocina para evitar contaminación cruzada con otros alimentos conservados en el frigorífico.

Los productos afectados son:

Queso estilo llanero Goya

Lote: 011116

Caducidad: 21/06/2026

Formato: envase de plástico de 300 gramos

Conservación: refrigerado

Queso Latino Goya, queso fresco de vaca

Lotes: 011056 y 021046

Caducidad: 31/05/2026 y 30/05/2026

Formato: envase de plástico de 300 gramos

Conservación: refrigerado

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