Torrevieja escoge a 20 chefs para el I Concurso Nacional de Arroces
La mayoría de restauradores seleccionados en la categoría profesional realiza su labor en locales de la provincia
Presentación de Arroces de Torrevieja
Redacción
El concejal de Turismo Luis María Pizana dio a conocer ayer a los 20 participantes -10 en Categoría Profesional y 10 en Categoría Promesa- del I Concurso Nacional de Arroces «Ciudad de Torrevieja» que se celebrará el 14 de mayo en las instalaciones del Centro de Turismo (CdT) de Torrevieja.
Pizana dijo el comité seleccionador ha acordado que formen parte del esta primera edición Virginia García del Restaurante Nou Racó de Monóvar;María del Carmen Santana del Real Casino de Murcia;Paco Rodríguez del Restaurante Miguel y Juani de Valencia; David Mira del Restaurante Mauro Sensai de Sant Joan; Fidel Fernández del Hotel Montiboli de Villajoyosa; Inmaculada Lozano de El Puerto de Torrevieja; Ruperto Faz del Barlovento de Torrevieja y Françoise Reina Vera del Restaurante Real Club Náutico de Torrevieja (RCNT), Juanan Nieto de la Arrocería Dorado de Tarragona y Sergio Escrivá Escrivá del Hotel Bahía de Calpe.
Arroces de Torrevieja
Coincidiendo con este anuncio gastronómico la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca y el Ayuntamiento presentaron la III edición de «Arroces de Torrevieja», que se desarrollará del 18 al 24 de mayo, y en donde participan un total de 30 restaurantes, tres más que en la pasada edición.Este evento se ha consolidado poniendo en valor uno de los platos más típicos de Torrevieja, en sus numerosas modalidades. Toda la información sobre la muestra en www.torreviejagastronomica.com.
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