El concejal de Turismo y Promoción Económico, Manuel Parra y el alcalde de Benejúzar, Miguel López, han sido los encargados de presentar las actividades de una nueva edición de Benejúzar Experience. "Un evento dinamizador, que trata de dar a conocer el comercio y la gastronomía local, y que tiene un recorrido experiencial a lo largo de todo el mes de octubre", según el gobierno local.
Esta será la sexta edición y se va a llevar a cabo tal y como se conocía el evento, ya que el año pasado cambió la programación para adaptarla a la nueva situación de pandemia. Tras disminuir las restricciones por el Covid-19, este año Benejúzar Experience se completa con un programa lleno de actividades y que servirán para promocionar y dar a conocer los productos tradicionales, las recetas autóctonas y dinamizar el comercio local. El evento cuenta con el respaldo de la Diputación Provincial de Alicante, Costa Blanca y Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía.
En cuanto a las actividades programadas, el concejal de Turismo ha explicado que “una de ellas será el tour gastronómico, que tendrá lugar del 15 al 31 de octubre, y que servirá para dinamizar los locales de restauración del municipio”. En este sentido serán 12 los bares participantes, que ofrecerán una tapa especial. Cada ración tendrá como ingredientes algunos de los productos tradicionales. Todas aquellas personas que pidan la tapa estrella durante el periodo de promoción participarán en el sorteo de una escapada de salud y bienestar para dos personas.
Por otro lado, el sábado 16 de octubre tendrá lugar a las 20.30 horas la velada gastronómica, con una cena degustación en el auditorio municipal y con demostraciones de productos gourmet y un menú elaborado por prestigiosos cocineros de la comarca y de ámbito nacional. Para asistir a la velada es imprescindible adquirir la entrada anticipada en Punto Caliente.
El martes 19 de octubre se presentará un proyecto de marca gastronómica local, que se podrá seguir por las redes sociales de Benejúzar Experience. También habrán actividades en los centros formativos el miércoles 20 y jueves 21 de octubre, con charlas para explicar de manera lúdica y atractiva los productos alimenticios que se fabrican en Benejúzar.
Uno de los eventos que mayor repercusión tiene en Benejúzar Experience es el Expocomercio. Una actividad que se celebrará el sábado 23 y domingo 24 de octubre. Durante el sábado habrá un concurso ‘Abuelo Chef’ destinado a abuelos/as y nietos/as en el que los participante eleborarán recetas tradicionales en la Plaza de España. En esta se celebrará la feria con exposiciones y actividades para los más pequeños donde el tema será ‘Expocomercio Mágico’, con talleres, sorteos, donde los más pequeños podrán conocer a personajes de películas y propuestas inspiradas en la escuela de magia más famosa del mundo. Para el domingo habrá una paella popular con degustación, cocinada con la receta tradicional del municipio.
Y el 26, 28 y 29 de octubre se celebrará un showcooking online, una actividad virtual que se retransmitirá por redes sociales y en la que vecinos del municipio elaborarán recetas tradicionales de Benejúzar, con el objetivo de crear un recetario gastronómico local.
El alcalde, Miguel López, ha asegurado que “se trata de un evento muy importante para Benejúzar, que vamos a seguir potenciando para que cada día sean más las personas que conozcan las recetas y diversidad gastronómica de Benejúzar”. En cuando a las actividades programadas para esta edición, el primer edil ha adelantado que “hemos tomado todas las medidas oportunas para llevar a cabo esta edición cumpliendo con la normativa sanitaria vigente”.
