Todo lo que debes saber sobre el Concurso de Paellas de las Fiestas de Torrevieja
El certamen coronará al arroz que esté mejor presentado y destaque por su sabor, textura del grano y punto de cocción
Tony Sevilla
Uno de los eventos más importantes de las Fiestas Patronales en honor a La Purísima de Torrevieja es el tradicional concurso de paellas. Este año el certámen vive su XXXII edición y se celebrará el próximo viernes 6 de diciembre en el recinto de mercados del Parque Antonio Soria.
Pueden participar en este concurso de paellas todas aquellas personas que estén empadronadas en en el municipio hasta un máximo de 80 grupos y podrán realizar sólo una paella. Los puestos se darán según el orden de inscripción, que finaliza este viernes 22 de noviembre. Igualmente, la asignación de espacios también se realizará según el orden de inscripción, tal y como recogen las bases del concurso que se pueden consultar en la página web del Ayuntamiento de Torrevieja.
Este evento contará también con la actuación de diferentes Dj’s que amenizarán la jornada. Así, a las 12.30 está prevista la actuación de Dj Wardiola, a las 16.30 horas Dj Charri con Alcafly y a las 17.30 horas la de Adriá Ortega Dj.
Horario y elaboración de la paellas
Los ingredientes de las paellas correrán a cargo de la Concejalía de Fiestas, con un máximo de un kilo de arroz por concursante, excepto los recipientes, utensilios de cocina y paelleras que los tendrán que aportar los participantes. En este punto, el consistorio incide en que será obligatorio la debida homologación del paellero y de la goma y su correcta fecha de caducidad.
Los participantes deberán estar en el recinto a partir de las 07.00 horas mientras que el concurso comenzará a las 13.00 horas.
El jurado, designado por la organización, comenzará la degustación entre las 14.00 y las 15.00 horas por el orden de finalización de la paella. “No se aceptará ninguna paella que se entregue fuera del horario”, indican las bases.
Premios del Concurso de paellas de Torrevieja
Para este concurso se establecen seis premios, para los que se valorarán del 1 al 4 los siguientes puntos:
- Presentación
- Sabor
- Textura del arroz
- Punto de cocción
Por último, las bases indican que “no se autoriza equipos de sonido particulares dentro del recinto” en aras de la buena convivencia y para no interferir en las actuaciones musicales previstas por la concejalía.
bases de los concursos de paellas y camisetas / INFORMACIÓN
Concurso de Camisetas
La VI edición del Concurso de Camisetas de Torrevieja también tendrá lugar junto al Concurso de Paellas. Aquellos que quieran participar deberán inscribirse en el mismo recinto hasta las 13.00 horas.
Las bases indican que las camisetas deberán contener alguna “alegoría o alusión a Torrevieja". El resto del diseño será libre”.
Para este concurso hay tres premios:
- Premio al Mejor Diseño de Camiseta: Trofeo acreditativo.
- Premio al Mejor Lema o Frase Ingeniosa: Trofeo acreditativo.
- Premio a la Camiseta Más "Chocante": Trofeo acreditativo.
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