Orihuela abre una agenda mensual para conocer el Palmeral desde dentro
La primera actividad se centra en los usos culinarios del dátil, incluyendo una demostración de fermentación y maceración tradicionales y un taller práctico para elaborar licor con ingredientes locales

El Palmeral de Orihuela está declarado Bien de Interés Cultural / TONY SEVILLA
El Ayuntamiento de Orihuela ha puesto en marcha el nuevo programa anual "Vive el Palmeral de Orihuela 2026", una iniciativa destinada a fomentar el conocimiento, la educación ambiental y la puesta en valor del Palmeral de San Antón y su entorno.
Este programa, que tendrá una duración inicial de dos años, ofrecerá actividades cada mes dirigidas a ciudadanía, visitantes, centros educativos, asociaciones y colectivos, con el objetivo de divulgar el valor histórico, cultural, etnobotánico y ecológico de este Bien de Interés Cultural.
Se desarrollarán, generalmente, el último sábado de cada mes en horario de 10 a 14 horas, combinando itinerarios guiados, charlas o demostraciones y talleres prácticos. La programación abordará diferentes temáticas como la biodiversidad, la botánica, la fotografía de naturaleza, la movilidad sostenible, la ornitología, la gastronomía tradicional o la sostenibilidad, adaptándose a distintos públicos, infantil, familiar, juvenil o adulto, y vinculándose a fechas ambientales destacadas.
Entre las propuestas previstas se incluyen talleres de siembra y renaturalización, rutas teatralizadas sobre la historia y las leyendas del Palmeral, jornadas de fotografía de fauna y flora, yincanas ambientales, observación de aves migratorias, talleres de herbario botánico, iniciativas gastronómicas vinculadas al dátil o propuestas de Navidad sostenible con materiales naturales del entorno.
Primera actividad
La primera actividad del calendario se celebrará este sábado bajo el título "Sabores tradicionales: el elixir de la palma", centrada en la etnobotánica y los usos culinarios del dátil. La jornada incluirá un itinerario sobre la historia de la palma blanca y la recolección del dátil, una demostración de fermentación y maceración tradicionales y un taller práctico en el que los participantes elaborarán su propio preparado de licor de dátil con ingredientes locales.

Cartel de la actividad / Información
Además, el calendario anual incorpora hitos destacados como la actividad "Nuevas raíces: el renacer del Palmeral", vinculada al Día del Árbol; la jornada "El Palmeral a través del objetivo", centrada en la fotografía de naturaleza y la biodiversidad; la propuesta familiar "El tesoro del Palmeral", con formato de yincana ambiental; o iniciativas como "Observadores del cielo", dedicada a la ornitología y las aves migratorias, y "Navidad sostenible en el Palmeral", enfocada en la reutilización de materiales naturales y la sensibilización ambiental.

Diferentes variedades de dátil / TONY SEVILLA
Además de la programación mensual, el Centro de Interpretación del Palmeral continuará ofreciendo visitas concertadas para grupos, asociaciones, centros escolares y entidades que lo soliciten, consolidándose como un espacio abierto, divulgativo y de encuentro.
Las reservas pueden realizarse a través del correo electrónico palmeral@orihuela.es o del teléfono 672 21 68 54, que también dispone de servicio de WhatsApp.

Presentación de la nueva programación / Información
La concejala de Medio Ambiente, Noelia Grao, subrayó que el calendario supone "una oportunidad para seguir poniendo en valor el Palmeral, su biodiversidad y su entorno, fomentando la educación ambiental y acercando este espacio a toda la ciudadanía".
Por su parte, Carmen Alcaraz, responsable de programas del Centro de Interpretación del Palmeral, destacó que la programación contará con especialistas en fauna, flora, botánica y gestión ambiental, incluyendo ambientólogos, biólogos y técnicos forestales: "Es una oportunidad para conocer el Palmeral desde una perspectiva científica, cultural y experiencial, participando activamente en talleres y actividades adaptadas a diferentes públicos".
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