Grupo Orenes presenta la única oferta para gestionar el nuevo gastromercado municipal de La Plasa en Torrevieja

Grupo Orenes ha presentado la única plica para hacerse con la concesión a diez años de la gestión del nuevo gastromercado que el Ayuntamiento de Torrevieja quiere ubicar en la planta baja y el altillo del edificio ahora en rehabilitación integral del Mercado de Abastos de La Plasa. La empresa murciana está especializada en salones de juego, bingos, fabricación de máquinas de juego, juegos on line y apuestas deportivas, es la quinta empresa por volumen de facturación de la Región de Murcia, con más de mil millones de euros en el ejercicio de 2024 -según recoge su información corporativa- y ha incluido en su oferta una mejora para gestionar las dos plantas superiores propiedad municipal.

La firma ha propuesto la aportación de un canon anual de 61.000 euros por la explotación del espacio, cinco mil más por ejercicio sobre el mínimo que fijaba el pliego. En total 610.000 euros. Los técnicos de la mesa de contratación, tal y como ha podido confirmar INFORMACIÓN, han valorado como muy buena la única iniciativa registrada al concurso público en el momento de la baremación, tanto en el canon ofertado, como en la calidad del proyecto de inversión, explotación y gestión, y en la experiencia acreditada en la administración de mercados o instalaciones similares.

Así presentó Dolón el edificio renovado de La Plasa de Torrevieja tras una inversión de 8,3 millones

Diversificación

La mercantil murciana, que cuenta con varios salones de juego en la ciudad, ha diversificado su línea de negocio principal basada en la explotación de bingos y salones de juego hacia otras actividades comerciales ajenas a su actividad principal, como hoteles y restaurantes, entre las que entraría este gastromercado que pretende aunar la tradición del producto local y su elaboración.

El Ayuntamiento torrevejense quiere impulsar la decaída actividad de este espacio donde operaban más de 45 establecimientos en los años 90 y en el momento de su cierre para iniciar las obras de adaptación del edificio, quedaban 9, debido a las condiciones que presentaba el inmueble y el abandono de las plantas superiores, vacías y sin actividad durante 20 años. Con ese objetivo el municipio tuvo que invertir más de 4 millones de euros en recuperar el derecho de superficie que entregó a una empresa en 1995 e invierte otros 8,3 en las obras de rehabilitación, que avanzan a buen ritmo, adjudicadas a la empresa Cobra.

Condiciones

El mercado ocupará la planta baja y la entreplanta o altillo, con una superficie total de 2.080,13 metros cuadrados distribuidos en 1.326,11 m² en planta baja y 754,02 m² en el altillo, permitiendo albergar hasta un máximo de 30 puestos. El diseño prevé espacios diáfanos, mesas compartidas y zonas de interacción social iluminadas por lucernarios, reforzando la idea del mercado como lugar de convivencia y experiencia colectiva.

El proyecto exige una inversión mínima obligatoria de entrada de 733.582,07 euros, IVA incluido, para el acondicionamiento de las instalaciones, además de una inversión inicial adicional estimada de 90.750 euros destinada a la puesta en marcha de las unidades de negocio.

Todas las instalaciones ejecutadas por el concesionario revertirán al Ayuntamiento al finalizar el periodo de explotación. La concesión se otorga por un plazo de diez años, con posibilidad de dos prórrogas anuales, y el canon anual mínimo de 61.000 euros a aportar por la empresa al municipio será actualizable conforme al IPC, "asegurando -según mantiene el equipo de gobierno del PP- tanto la viabilidad económica del proyecto como un retorno estable para las arcas municipales".

El gobierno municipal calificó esta concesión demanial del futuro Mercado de La Plasa como "estratégica". A su juicio, transformará el "histórico" mercado de abastos "en un espacio moderno donde convivirán el mercado tradicional y un potente mercado gastronómico", integrando "tradición, innovación y atracción turística".

Gestión integral

El concesionario adjudicatario deberá asumir la gestión integral del mercado, incluyendo conservación, mantenimiento y explotación bajo criterios rigurosos de calidad, sostenibilidad, seguridad, accesibilidad y respeto al entorno residencial. Será el propio licitador quien determine, dentro de su proyecto de inversión y explotación, el número definitivo de puestos, pudiendo ser inferior al máximo previsto, así como su distribución y el modelo operativo concreto.

Como novedad incorporada a la privatización de la gestión de un mercado de abastos que el Ayuntamiento no ha podido reflotar en los últimos 25 años con su gestión directa, el concurso público contemplaba la posibilidad de que los licitadores incluyeran en sus ofertas un modelo de uso para las dos plantas superiores del edificio -segunda y tercera-, como mejora valorable en la fase de adjudicación -tal y como ha hecho Grupo Orenes-, sin que esta opción, matizó el alcalde Eduardo Dolón cuando presentó el concurso hace unas semanas, genere derechos automáticos sobre dichos espacios.

Una opción que en caso de salir adelante haría el proyecto mucho más atractivo para el concesionario desde el punto de vista económico y rebajaría el riesgo de la inversión en el Mercado. Hay que tener en cuenta que el gastromercado no se plantea en un edificio histórico como se han puesto en marcha en otras muchas ciudades de España, que añaden a la visita comercial el valor patrimonial al inmueble. En Torrevieja ese espacio fue derruido a principios de los años 90 para levantar el edificio que ahora se somete a remodelación.

El gastromercado, que espera poder abrir el próximo mes de diciembre según las previsiones del equipo de gobierno, se ubica en el centro del casco urbano, rodeado de algunos de los que han logrado arraigar su oferta gastronómica diferenciada en un sector con enorme presencia en la ciudad. También competirá con el nuevo megacentro de ocio Paseo del Mar, situado en el puerto a poco más de 100 metros con 8.000 metros cuadrados de oferta de hostelería de grandes franquicias.

Más de doce millones de euros

Si finalmente el Ayuntamiento ve viable la oferta, todo el edificio, desde el aparcamiento a la última planta, será gestionado por manos privadas, pese a la inversión de 8,3 millones de euros que realiza en estos momentos el municipio en su rehabilitación, y el desembolso de otros cuatro millones más que hubo de dedicar a recuperar los derechos de superficie del proceso concesionario anterior. Operación inmobiliaria que sigue bajo investigación de la Fiscalía Anticorrupción.

Uso público

El equipo de gobierno que preside Eduardo Dolón admitió que durante años se ha planteado que las plantas superiores fueran de uso exclusivamente municipal para albergar espacios como bibliotecas, ampliación de la sede universitaria o espacios para distintos usos municipales. Y dijo que en el caso de que finalmente se acepte un uso concesionado -no anticipó cuáles podría aceptar el Ayuntamiento-, el municipio se reservaría el uso puntual de estas plantas "para actos institucionales, culturales o promocionales que refuercen el carácter público y multifuncional del edificio".

Nueve puestos de los que desarrollaban su actividad en el mercado de abastos podrán ubicarse de forma preferente en el nuevo espacio, siempre que manifiesten su voluntad de incorporarse al nuevo modelo. Estos comerciantes tradicionales contarán con una tarifa reducida fija de 9,21 euros por metro cuadrado al mes, mientras que las actividades de nueva creación tendrán una tarifa máxima de 35 euros por metro cuadrado mensual, "aportando seguridad jurídica y equilibrio económico al conjunto", según el Ayuntamiento.

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