Después de cinco intensas jornadas, el showcooking La Millor Tapeta del Món ha puesto punto y final a su segunda edición con lleno técnico cada día en el CERCA del Mercado Central. El broche lo ha puesto el restaurante La Viscaya de Castalla con su tapa 'Coca de la Terreta' en la que el atún, mayonesa, alcachofa y almedra cruda son las protagonistas. El alcalde de Castalla, Jesús López, y el coordinador de estas jornadas impulsadas por APEHA y el Patronato de Turismo Costa Blanca, Carlos Corredor, han querido ensalzar una edición que ha recibido tan buena acogida.