Cuenta la historia de Jos, un sencillo carnicero de pueblo que sufre las humillaciones de su desptico jefe y el desprecio de su mujer e hija. No obstante, Jos guarda celosamente un secreto que le permite sobrellevar su triste y rutinaria existencia sin levantar sospechas. Cuando su frgil equilibrio se rompe, se ve obligado a huir y comenzar una desquiciada aventura sin vuelta atrs.