La investigación sobre los licores artesanales del área mediterránea de la península Ibérica es una de las principales líneas que se siguen en la Estación Biológica Torretes-Font Roja, junto con el estudio de las especies más comunes en la jardinería tradicional. En este sentido destaca el cultivo de narcisos y lirios, muchos de ellos endémicas, estas últimas gracias a la donación de semillas que recientemente ha efectuado un matrimonio británico residente en Xaló que tenía un jardín botánico en su finca.