La provincia de Alicante cuenta con chefs de importancia nacional e incluso internacional. Es por ello, que este espacio pretende mostrar la cultura culinaria que existe en la provincia de Alicante y qué mejor manera que de manos de sus profesionales. Las cámaras de Información TV se adentran en las cocinas de estos restaurantes para mostrar cuáles son los entresijos que hay en la elaboración de cada uno de los platos y por qué no, dar a conocer a los espectadores algunos de esos trucos para poder cocinarlos en casa.
