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Tres generaciones dando de comer en fiestas

Tres generaciones dando de comer en fiestasinformación

En la barraca Els Chuanos, la cocina es cosa de familia. Este año tras la barra coinciden José Luis Valero Puig, 76 años; Carlos Gomis Mateos, 50 años; y Jorge Gomis Valero, 17 años. Son abuelo, padre y nieto y atesoran 42 años de experiencia trabajando en Hogueras el primero; 25, el segundo; y dos años, el más joven. Son muy conocidos en el mundo de la fiesta por dar muy bien de comer a la familia de foguerers y barraquers.

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