RECONOCIMIENTO A UN PROFESIONAL
"Con el vino soy ecléctico"
El contestano Alberto Redrado, del restaurante L'Escaleta, ha obtenido el premio nacional de gastronomía al mejor sumiller otorgado por la Real Academia Española

Alberto Redrado en la bodega del restaurante contestano L'Escaleta, donde atesora más de mil referencias procedentes de 15 países distintos / RAFA ARJONES
MARIO CANDELA
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