La subida de los alimentos costará 730 euros anuales a cada familia alicantina

Si hace unos meses eran la gasolina y el recibo de la luz lo que llevaban de cabeza a las familias, ahora es el ticket del supermercado lo que no deja de crecer y amenaza con descuadrar el presupuesto de la mayoría de hogares. Y no es para menos. A pesar de que las medidas adoptadas para rebajar el coste de la electricidad han permitido contener la subida de la inflación general -hasta el 7% en la provincia de Alicante, donde llegó a alcanzar el 11,2% en el mes de julio, y hasta el 6,8% en el conjunto del país-, en el caso de los alimentos apenas se frena la escalada.

Los datos de noviembre que acaba de confirmar el Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran que la cesta de la compra se ha encarecido un 15,3% en el último año, una subida que aún es mayor en Alicante, donde alimentos y bebidas no alcohólicas valen ahora un 16% más.

Los alimentos subieron el 15,3% en noviembre, apenas una décima menos que en octubre

Si se tiene en cuenta que el gasto medio en este apartado alcanzó el año pasado los 4.564 euros por hogar en la autonomía, de acuerdo con los datos de la Encuesta de Presupuestos Familiares que también elabora el INE, esto significa que las familias alicantinas deberán destinar hasta 730 euros más este año para llenar su despensa con los mismos productos.

Todo un golpe al bolsillo de los ciudadanos que se suma a los que ya han tenido que afrontar en forma de mayores gastos en gasolina o calefacción, o, en el caso de los hipotecados, a la considerable subida de la cuota mensual por el aumento de los tipos de interés, que este jueves se prevé que el BCE vuelva a subir.

En este sentido, cabe señalar que algunos de los productos que más se han encarecido son los más básicos, los que forman parte de casi cualquier visita al supermercado. La patata ha subido un 21,5% a nivel nacional; los huevos, un 27,1%; la leche, un 30,9%; el aceite de todo tipo un 31,5%; y el azúcar se lleva el récord, con un 50,2%.

¿Cuánto subirán las pensiones en Alicante el próximo año?

Esto ha llevado a que organizaciones como la OCU reclamen una bajada temporal del IVA que grava estos productos, mientras que desde CC OO han reivindicado topar los precios en algunos mercados y UGT ha denunciado el aumento de márgenes de algunas compañías.

La inflación aún duplica el aumento medio de los salarios pactados en convenio

En cualquier caso, lo cierto es que, con la excepción de la electricidad y algunos aparatos electrónicos, la mayoría de productos y servicios siguen mostrando fuertes aumentos de precios, a pesar de los esfuerzos del Gobierno y el resto de administraciones por contenerlos. Por ejemplo, la utilización de los vehículos particulares –lo que incluye la gasolina y las reparaciones- se mantiene un 10,5% más caro que hace un año en la provincia. Los propios coches se han encarecido un 10,7%; los muebles, un 8,6%; los precios de la hostelería son un 7,2% superiores y hasta las peluquerías y otros servicios personales cuestan un 7% más.

Salarios

La moderación del IPC ha atenuado algo la pérdida de poder adquisitivo que sufren los trabajadores, que, aun así, es considerable. En concreto, frente al aumento del 7% del IPC, la subida media de los sueldos pactada en convenio en Alicante en lo que va de año apenas alcanza el 3,22%. Es decir, la mitad de lo que ha subido el coste de la vida. Si se tiene en cuenta que el salario medio el año pasado fue de 17.649 euros, según los últimos datos de la Agencia Tributaria, la pérdida de capacidad de compra roza los 670 euros anuales, en estos momentos. Al respecto, cabe señalar que lo tienen algo mejor aquellos trabajadores cuyos ingresos dependen de un convenio sectorial, donde la subida media acordada es del 3,26%; mientras que quienes tienen convenio de empresa se han tenido que conformar con un aumento del 2,24%.

La situación resulta especialmente crítica para aquellos que, además de la subida generalizada de los precios, también tienen que hacer frente al encarecimiento de las hipotecas, fruto de las subidas de tipos que ha aprobado el BCE, precisamente, para tratar de contener la inflación. Unas subidas que aún no han acabado, ya que este mismo jueves se prevé que el organismo supervisor apruebe otro incremento del 0,5 en el precio oficial del dinero.

De momento, la subida del euribor –que cerró noviembre en el 2,828%- ya ha supuesto que la cuota media hipotecaria en Alicante haya pasado de 397 a 530 euros, lo que supone un desembolso de 2.020 euros adicionales al año. Una cantidad que se incrementará aún más si, como descuentan la mayoría de organismos, este indicador alcanza el 3,5% a principios del próximo año.