Tres recetas para Halloween

Halloween se vive cada vez más intensamente en España. Disfraces terroríficos, actividades para los más pequeños, y sobretodo muchas golosinas. Para hacer de la noche de Halloween un momento aún más divertido y especial para toda la famailia te proponemos tres deliciosas recetas que fascinarán a los más pequeños de la casa:

1. Monstruos de frutas

Una receta saludable y divertida con la que sorprender a tus hijos. La fiesta de Halloween se asocia, automáticamente, con golosinas y dulces. Pero, también podemos utilizar alimentos saludables, como frutas y verduras, para hacer terroríficos platos.

Estos monstruos están hechos con manzanas y plátanos. Un postre o una merienda especial con la que, además, te asegurarás de que tus hijos consumen la cantidad de fruta diaria recomendada. Una misión que, en ocasiones, resulta muy difícil para los padres de los más pequeños.

Ingredientes:

• Manzana
• Plátano
• Crema de cacahuete
• Cacahuetes
• Nocilla
• Nubes

Elaboración:

Monstruitos con manzanas:

• Parte la manzana en cuatro trozos.
• Realiza una pequeña abertura simulando la boca del monstruo en cada trozo con ayuda de un cuchillo.
• Rellena la abertura con crema de cacahuete.
• Coloca, a modo de dientes, los cacahuetes.
• Pon las nubes encima y añade un poco de nocilla para simular un ojo.

Fantasmas:

• Corta el plátano por la mitad
• Dibuja con nocilla los ojos y la boca.

2. Galletas de Halloween

Un clásico de los americanos para celebrar la noche más terrorífica del año. Sabrosas galletas temáticas con forma de fantasmas y calabazas. Son muy sencillas de hacer y puedes realizarlas tú mismo en casa en pocos minutos.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 125 gramos de mantequilla
• 2 yemas de huevo
• 3 cucharadas soperas de agua
• 75 gramos de azúcar
• Fondante negro, naranja y blanco para decorar.

Elaboración:

• Forma un volcán con la harina y haz un agujero en el medio
• Corta la mantequilla en pequeños trozos.
• Vierte dentro del volcán la mantequilla, el azúcar, tres cucharadas soperas de agua y las dos yemas de huevo.
• Mézclalo todo hasta que quede una masa compacta.
• Estira la masa con ayuda de un rodillo.
• Unta papel de aluminio para que no se peguen las galletas durante el cocinado.
• Utiliza unos montruosos moldes de Halloween para realizar las formas sobre la masa.
• Pinta las galletas con el huevo.
• Hornéalas a 180 grados durante 10-15 minutos
• Deja enfriar las galletas
• Extiende con un rodillo de cocina la masa de fondant y córtala con ayuda de los moldes que has utilizado para hacer la forma las galletas.
• Pega la figura de fondant sobre la galleta con ayuda de un poco de agua
• Haz lo mismo para hacer los ojos, la boca y todos los detalles que quieras añadir a este postre tan delicioso

3. Terroríficos y sangrientos dedos

También traemos una apuesta salada para que las recetas sean del gusto de todos. Seguro que sorprendes a los más pequeños con estas sangrientas salchichas.

Ingredientes:

• Salchichas
• Queso
• Ketchup o tomate frito

Elaboración:

• Fríe las salchichas en la sartén.
• Añade queso en la esquina para simular las uñas de los dedos.
• Coloca las salchichas como si fuesen los dedos de una mano.
• Hecha el kétchup o tomate frito.