La dieta crudívora es un plan alimenticio en el que se consumen principalmente alimentos crudos y sin procesar. Este régimen se basa en la premisa de que la cocción de los alimentos puede eliminar nutrientes y enzimas naturales, por lo que se considera que comerlos en su forma cruda es más beneficioso para la salud. Caras tan conocidas como Maddona o Scarlett Johansson ya la siguen. Descubre en qué consiste.
