Más de medio centenar de establecimientos se han sumado a la decimotercera edición de la Ruta de la Tapa que se celebrará entre el 19 y 29 de noviembre de 2015. Los establecimientos (cincuenta y siete) ofrecerán 226 tapas en las dos semanas que dura el evento. Estas tapas se han presentado hoy ante el jurado profesional del CdT para su valoración.
La Ruta se desarrollará de jueves a domingo, en horario de mañana, de 12:00 a 16:30, y de tarde, de 19:30 a 23:00. El precio de la tapa más la bebida, en el caso de la Tapa de la Casa es de 2 euros y en el de la Tapa Gourmet de 2,5.
La Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja, Fanny Serrano, ha presentado junto a la Concejal de Hostelería y Comercio, Manuela Osuna, el tesorero de la Asociación de Hostelería, Luis Miguel Rodríguez y Alicia Arenas, coordinadora de formación del Centro de Turismo, han presentado esta mañana en el CDT esta iniciativa, que da continuidad a las llevadas a cabo en los últimos años.
Serrano ha destacado la importancia de esta ruta «para promocionar la gastronomía, una gastronomía que no nos casaremos de repetir que es excelente y tiene un gran potencial» ha dicho. Igualmente, ha anunciado como novedad en la presente edición que el ganador del sorteo de la ruta, además del premio del patrocinador, podrá optar «si así lo desea, a cenar o comer con un concejal del equipo de Gobierno en alguno de los establecimientos participantes, bien para conocerlo en profundidad o para criticar los aspectos de su gestión que considere». La edil ha dicho que asumirá gustosa el coste de esta comida.
La edil de Hostelería, Manuela Osuna, ha animado a todos a participar y disfrutar de «los platos exquisitos que vamos a tener la oportunidad de probar».
Luis Miguel Rodríguez ha destacado la calidad de las tapas que se han presentado al concurso y el importante trabajo que han realizado los hosteleros para elaborarlas cada vez mejor para que la ruta «continúe con fuerza».
Con el fin de acercar la información de este evento y la participación del público, la Concejalía de Turismo cuenta con la aplicación móvil gratuita «ruta de la tapa Torrevieja» a través de la cual se pueden visualizar imágenes de las tapas y de los establecimientos, la ubicación de los más cercanos al usuario, y también se puede votar por la tapa favorita de cada semana.
Igualmente se puede obtener información desde el día de comienzo de la ruta en el blog www.rutadelatapatorrevieja.com. Las principales empresas y entidades colaboradoras de esta edición son Torrevieja.com y Centro Comercial Habaneras. También se cuenta con la participación del Instituto Municipal de Cultura, Puerto Deportivo Marina Internacional, La Nonna Home & Babies y Oleoteca Torrevieja.
