Estrena cubertería cada día: el truco para limpiar los cubiertos y eliminar todos los restos de comida
Mantener estos utensilios impolutos es crucial tanto por razones estáticas como de higiene
Cómo limpiar la cuberteria en profundidad: el truco para que tus cubiertos estén como recién estrenados. / PIXABAY
Una cubertería limpia y desinfectada es esencial en cualquier cocina. Ya sea que estés preparando una comida familiar o una cena especial, tener cuchillos, tenedores, navajas y otros utensilios perfectamente limpios y listos para usar es crucial tanto por razones estéticas como de higiene. Este artículo te guiará a través de las mejores prácticas para limpiar y desinfectar tu cubertería, asegurando que siempre estén libres de restos de comida y bacterias.
Una cubertería limpia no solo es agradable a la vista, sino también vital para la seguridad alimentaria. Los restos de comida en los cubiertos pueden albergar bacterias y otros microorganismos perjudiciales. Por ello, es importante no solo limpiar sino también desinfectar tus cubiertos regularmente.
Cómo limpiar la cubertería
Limpieza básica
Para una limpieza diaria, los cubiertos deben lavarse con agua caliente y jabón. Si usas un lavavajillas, asegúrate de colocar los cubiertos con el mango hacia abajo para una mejor limpieza y secado. Si prefieres lavar a mano, usa un estropajo o un cepillo específico para cubiertos para eliminar los restos de comida. Asegúrate de limpiar bien entre los dientes de los tenedores y en las hendiduras de los cuchillos y navajas.
Desinfección profunda
Para una desinfección más profunda, especialmente si has usado los utensilios para cortar carne cruda o pescado, puedes utilizar soluciones a base de vinagre o bicarbonato. Sumergir los cubiertos en una mezcla de agua caliente y vinagre blanco durante unos minutos ayudará a desinfectarlos. El bicarbonato de sodio es útil para eliminar manchas y olores persistentes.
Cuidado de cuchillos y navajas
Los cuchillos y navajas requieren un cuidado especial. Después de cada uso, límpialos inmediatamente para evitar que los restos de comida se adhieran. Seca bien los cuchillos para evitar la oxidación, especialmente si son de acero al carbono. Para una limpieza profunda, utiliza un limpiador específico para cuchillos o una mezcla de agua y jabón suave.
Secado y almacenamiento
El secado es tan importante como la limpieza. Seca tus cubiertos inmediatamente después de lavarlos para evitar manchas de agua y la proliferación de bacterias. Guarda los cubiertos en un lugar seco y limpio. Para los cuchillos, considera usar un bloque de cuchillos o un imán de pared para evitar el desgaste de los filos.
Mantenimiento regular
Realiza un mantenimiento regular de tus cubiertos. Afile los cuchillos regularmente para mantener un buen corte y revisa si hay signos de desgaste o daño en la cubertería.
Tratamientos especiales
Para cubiertos de plata o con detalles especiales, usa productos de limpieza específicos para plata. Evita usar lavavajillas para estos materiales, ya que puede dañar su acabado.
- Las tres enfermedades que la manzanilla ayuda a combatir
- El Ayuntamiento deTorrevieja deberá pagar 4,5 millones por el suelo de la estación de autobuses para hacer un parque
- Un juzgado reabre la causa contra el disfraz que exhibieron menores en el Carnaval de Torrevieja y llama a declarar como investigados a responsables de la comparsa
- Analizan 44 cuentas por la estafa piramidal de cinco millones en Alicante, Elche, Chiclana y Cantabria
- Una técnica permite detectar un tipo de cáncer de pulmón que puede aparecer con solo 20 años
- El tiempo en Alicante: Aemet confirma el pronóstico que todos temen para este fin de semana
- La Generalitat mantiene el proyecto para instalar dos embalses de agua en el monte Orgegia de Alicante con el rechazo de los vecinos
- Volver a empezar: Torrevieja anula el contrato para reparar el paseo del dique de Levante por el error de un funcionario
