Los hosteleros de Pego le echan imaginación a las tapas y emplean productos del terreno. Se han especializado en crear grandes manjares que se comen de un bocado.
La tercera Ruta de la Tapa «Tapego» arrancó en la tarde de ayer. Participan doce bares y restaurantes. Ofrecen una tapa más caña y vino por 2.50 euros. Es una fórmula de éxito contrastado.
