El banquete o convivium romano era una ocasión especial para celebrar algún evento familiar o festividad importante. Tenía un relevante carácter social, un momento de entretenimiento y placer alrededor de una buena mesa, en donde se unía la conversación con el placer culinario, pero también servía para mostrar la riqueza y posición del anfitrión.

En la visita se explicará la vasa escaria nombre que se dio en la antigüedad romana al conjunto de utensilios de mesa, a través de los materiales procedentes de Dianium, que por primera vez se exponen al público.