La Navidad es una época del año en la que disfrutamos de compartir momentos especiales con familiares y amigos, y qué mejor manera de hacerlo que con deliciosos aperitivos. La freidora de aire (Air Fryer) se ha convertido en un aliado esencial en la cocina, permitiendo preparar platos sabrosos de manera más saludable.
En las mesas navideñas cobran un protagonismo especial los aperitivos. Si quieres sorprender a tus invitados estos dias aquí te presentamos cinco recetas de aperitivos navideños fáciles de hacer en tu Air Fryer, que no solo son deliciosos sino también más ligeros, para que puedas sorprender a tus invitados estas fiestas.
Recetas de Navidad en air fryer: aperitivos saludables
1. Croquetas de Jamón y Queso
Ingredientes:
- 200 gr de jamón serrano picado
- 100 gr de queso rallado
- 2 patatas medianas cocidas y machacadas
- 1 huevo batido
- Pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezcla el jamón serrano picado con el queso rallado y las patatas machacadas. Añade sal y pimienta al gusto.
- Forma pequeñas bolas o croquetas con la mezcla.
- Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado.
- Coloca las croquetas en la cesta de la Air Fryer y cocina a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas.
2. Brochetas de Pollo y Verduras
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 pimiento rojo y 1 verde cortados en trozos
- 1 cebolla cortada en trozos
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, y especias al gusto
Preparación:
- Ensarta en palitos de brocheta alternando el pollo y las verduras.
- Adereza con aceite de oliva, sal, pimienta y tus especias favoritas.
- Cocina en la Air Fryer a 200°C durante 15 minutos, volteando a mitad de cocción.
3. Alitas de Pollo al Estilo BBQ
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 200 ml de salsa BBQ
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sazona las alitas con sal y pimienta.
- Cocina en la Air Fryer a 180°C durante 25 minutos.
- Pinta las alitas con salsa BBQ y cocina por 5 minutos adicionales.
4. Bolitas de Queso y Espinaca
Ingredientes:
- 200 gr de espinacas cocidas y escurridas
- 150 gr de queso crema
- 50 gr de queso parmesano rallado
- Pan rallado
- 1 huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezcla las espinacas con los quesos. Sazona con sal y pimienta.
- Forma bolitas con la mezcla, pásalas por huevo y luego por pan rallado.
- Cocina en la Air Fryer a 180°C durante 10 minutos, hasta que estén doradas.
5. Camarones empanados
Ingredientes:
- 500 gr de camarones pelados y desvenados
- 1 huevo batido
- Pan rallado
- Sal, pimienta y especias al gusto
Preparación:
- Sazona los camarones con sal, pimienta y especias.
- Pásalos por huevo y luego por pan rallado.
- Cocina en la Air Fryer a 200°C durante 8 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Estas recetas de Navidad con air fryer son una excelente manera de impresionar a tus invitados con opciones más saludables y deliciosas. La Air Fryer te permite prepararlos de forma sencilla y rápida, manteniendo el sabor y reduciendo el uso de aceite. Anímate a probar estas recetas.
