La salinera apenas genera 80 puestos de trabajo directos, sin contar las empresas externas -cualquier colectivo del sector servicios emplea a muchos más trabajadores en Torrevieja ahora-. Las constantes mejoras tecnológicas introducidas en una forma de producción única en el mundo, han reducido al mínimo la plantilla. La actividad llegó a dar trabajo a miles de vecinos antes del proceso de mecanización de la década de los 50.
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