El agua dulce llegó a la ciudad de Elche, tal y como informa Aigües d'Elx, en el año 1785 por encargo del obispo Tormo. Actualmente, el servicio de agua potable depende de lo suministrado por la Mancomunidad de los Canales del Taibilla y de los pozos de la finca Los frutales, ubicada en Villena. La conducción de este agua se efectúa, por un lado, por los canales de la citada mancomunidad y, por otro, por el construido por el Ayuntamiento de Elche desde Villena. Ambos vierten en los depósitos ubicados en Carrús, desde donde se inicia el suministro a la red.

Desde julio de 2001 la gestión integral del agua potable depende de Aigües d'Elx y eso implica, entre otros muchos asuntos, adecuar el desarrollo de las infraestructuras hidráulicas al crecimiento de la población, obras que se han multiplicado enormemente en estos últimos meses y que continuarán en 2015, sobre todo con la puesta en marcha del colector de San Antón y con la primera fase del alcantarillado de Peña de las Águilas. J. m.