Las monas más competitivas

Las panaderías Aracena de Elda han ganado el primer premio del VII Concurso de Monas de Pascua del Casino Eldense organizado por la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Alicante con una más que notable presencia de público. Un centenar de personas entre las que se encontraban alumnos, asistentes, familiares, profesionales de Funredis y los concejales eldenses José Francisco Mateos y Ana Gonzálvez.

Artesanos del Alto y Medio Vinalopó volvieron a exponer ayer, con mucha tradición y más imaginación, sus ricos productos que fueron degustados por un exigente jurado que lo tuvo muy difícil para decidir a quien darle la máxima puntuación en la larga y competitiva mesa del VII Certamen de Pascua celebrado en el Casino.

En el apartado de "Obra Tradicional" el primer premio ha sido para la toña y las monas decoradas con leve senda de chocolate y azúcar de Panaderías Aracena, con sede central en la Gran Avenida de Elda; el segundo galardón recayó en las monas con huevos de distinto color y las esponjosas toñas de panadería La Inmaculada, de la calle Quijote de Elda; y el tercer premio fue a parar a la panadería Gama, de la calle eldense Emérito Maestre, que presentó al certamen grandes y crujientes lagartos y tortugas que parecían decir: "comeme, comeme". Pero este año el jurado ha otorgado dos nuevas distinciones a la "Obra Artística". El primer premio se fue a Villena, a la panadería El Quebra Hijos de José García Ortín, de la calle Castalla; y el segundo a pastelería y panadería Narbonne, de la avenida Constitución, también de Villena.

Los representantes de la Asociación Provincial de Panadería presentes en el acto, Antonio Bardisa, Francisco Pérez y Juan Herrero, se quedaron "encantados" con el concurso y muy "agradecidos" con el Casino Eldense y las Amas de Casa, que disfrutaron de lo lindo con la rica mona de Pascua.