Singapore Garden es un restaurante especializado en cocina asiática, situado en una ubicación ideal, a tan solo unos pasos del mar. Con mas de 25 años de experiencia, es ahora cuando la segunda generación ha cogido las riendas del negocio y ha modernizado todas las instalaciones para aportar un diseño más fresco, dotado de accesibilidad y adaptado a las nuevas tecnologías, todo ello en más de 200 metros cuadrados de jardín y otros 200 de salón.
En su carta se puede encontrar una gran variedad de platos que representan la cocina asiática, como el clásico nasi goreng o los langostinos en salsa douchi. Pero ahora su carta destaca por haber incorporado algunas novedades que harán las delicias de los apasionados de la cocina asiática. «Este año hemos traído a carta el pato lacado y la receta original del lugar donde mejor lo hacen de Asía, Hon Kong. Así como uno de mis currys preferidos, el Rendang, del que siempre digo que ese olor tan característico de los mercados asiáticos es el olor a este curry», cuenta Jason Tong, uno de los propietarios de Singapore Garden.
De hecho están en constante creación e innovación para ofrecer a sus comensales la auténtica comida asiática con un toque propio. «A día de hoy la comida asiática es aún muy desconocida, tenemos infinidad de recetas milenarias y eso es lo que intentamos hacer, traernos esos platos de siempre dándoles nuestra esencia para que los clientes los conozcan», explica Jason.
Comprometidos con la sociedad
Además de manejar la gastronomía asiática como nadie, Singapore Garden está totalmente implicado con el deporte de su municipio, El Campello. Es por ello que colabora activamente y está muy comprometido con el deporte base, algo que refleja en su participación con clubs de vóley y baloncesto.
Puesto que para los dueños de Singapore Garden el deporte y alimentación de los más pequeños es muy importante, va a emprender próximamente un pequeño proyecto de futuro que consiste en talleres de cocina asiática y saludable para estos pequeños deportistas.
Ubicación de Singapore Garden
Carrer Montnegre, 10, 03560, El Campello (Alicante)
Tlfn: 616 79 69 85 / 965 63 88 77
Email: info@thesingaporegarden.com
