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Receta

Ensalada de pepino

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4 raciones
Ensalada de pepino

Ensalada de pepino

INGREDIENTES

  • 1 pepino.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 lechuga.
  • 3 zanahorias.
  • 1 cebolla.
  • Tomates cherry.
  • Rábanos.
  • Canela en polvo.
  • Vinagre, aceite y sal.

Elaboración

  1. Se pela el pepino y se corta en trocitos, así como la lechuga, el pimiento, los tomates, los rábanos, la zanahoria y la cebolla. Después de sazonar con sal, se añade aceite, vinagre y canela en polvo. Se puede dejar reposar algún tiempo después de preparado para que el pepino quede un poco más tierno.

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