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Una amplia comunidad asentada en los restaurantes

La comunidad china en Torrevieja y Orihuela Costa comenzó a florecer en la década de los 80 a través de los restaurantes de comida asiática. Más de un centenar de negocios de hostelería con propietarios chinos funcionan en la ciudad desde entonces y se afianzan algunos más ahora bajo la fórmula del «wok buffet», muy popular entre el turismo residencial extranjero. Torrevieja tiene empadronados a unos mil vecinos chinos, algo más del 1% de la población total registrada, aunque en la práctica su número es mayor. Muchos se establecen en España a través de otros países de la Unión Europea con visados de turismo.

El fenómeno de los negocios chinos no es exclusivo de Torrevieja. Grandes bazares de estas características funcionan -a veces ligados a restaurantes asiáticos- en los principales accesos de Benijófar, el norte de San Fulgencio y Orihuela Costa. También han iniciado su andadura en la principal zona comercial de Ociopía de Orihuela Ciudad -donde antes estaba implantada una cadena de bricolaje-. d. P.

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