La Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía

Son inmensas las señas de identidad de la comarca de la Vega Baja del Segura, situada al sur de la provincia de Alicante. Sus gentes, su gastronomía, sus tradiciones y costumbres, el entorno natural, el patrimonio artístico, cultural e histórico y el acento marcan las singularidades de esta tierra, compuesta por 27 municipios. 

Esta comarca es la ventana a un paisaje único, rico y multicolor en el que la oferta de ocio asociada al litoral se combina con la riqueza cultural y arquitectónica del interior. Una comarca agrícola que cuenta con una de las huertas más productivas y de mayor calidad de toda Europa, que ha sabido complementar con una potente industria turística.

Esta tiene como bandera su huerta, cultivos de frutas, verduras y hortalizas, que dibujan un amplio paisaje de olores, texturas y colores. El blanco e intenso olor a azahar de los naranjos, los verdes de la alcachofa y el brócoli colorean los campos.

Toda esta amalgama de colores se puede disfrutar en su conjunto, asomándose a la ventana o balcón que ofrece la sierra de Orihuela y la de Callosa de Segura. Desde arriba se divisan los colores que dibujan la Vega Baja y el río Segura.

Amplia oferta turística cultural y medioambiental

Aunque con una base común, cada pueblo ofrece su particular patrimonio cultural, artístico, medioambiental y gastronómico. Cada uno de los 27 municipios que conforman este territorio se complementan unos a otros, de manera que sustentan una oferta turística amplia. La diversidad paisajística hace que tanto vecinos como visitantes dispongan de un amplio abanico de opciones para disfrutar del patrimonio natural.

El río Segura es el eje vertebrador de toda la comarca. Las dunas, la huerta, las lagunas y sus pinares junto a la desembocadura del río Segura son reductos de una naturaleza viva en una costa de gran belleza. Por su parte, la huerta de la Vega Baja representa un testimonio paisajístico del trabajo del hombre para afrontar la necesidad de gestionar el agua y garantizar su aprovechamiento. Más allá del valor patrimonial y el interés turístico de esta arquitectura hidráulica y agraria, existen rutas que atraviesan esta huerta y representan una oportunidad para sumergirse en un paisaje marcado por las técnicas musulmanas, que regulaban no sólo la colonización agraria, sino también las formas de cultivo y la distribución justa y eficaz del agua del río Segura mediante una compleja red de acequias, azarbes y azudes.

Patrimonio natural y deporte

Pero si algo hace diferente a la Vega Baja es su desestacionalización, caracterizada por las condiciones climáticas de la comarca y su orografía que favorecen la práctica de todo tipo de deportes durante todo el año pudiendo realizar actividades de exterior, en especial senderismo, montañismo, ciclismo, running, golf, deportes náuticos, entre otros. Por ello, es el destino perfecto para pasar un día en plena naturaleza en cualquier estación del año. Asimismo, esta comarca apuesta por la valorización del territorio y del paisaje como activo turístico identitario.

Combinar interior y litoral es la opción ideal tanto para los amantes de la montaña como para los que prefieren la playa ya que dispone de preciosos parques naturales, parajes de ensueño, vías ferratas increíbles o playas kilométricas.

Además, la Vega Baja ofrece diferentes rutas homologadas como la de la «Sierra de Callosa de Segura» que recorre Redován y Cox; la «Senda de la Muela» que pasa por Redován y Orihuela; «La Algüeda» ubicada en Albatera; «El Mirador de la Vega» en Redován, Callosa de Segura y Cox; «La Caldera del Gigante» en Algorfa, Rojales, Almoradí y Benejúzar; «La Huerta de la Vega» en Granja de Rocamora y Cox; «Los Coloraos» en Redován; la «Senda del Poeta Miguel Hernández», con distintos tramos que discurren por la comarca; o el «Sendero Costa Blanca Interior» que transcurre por Guardamar del Segura, Torrevieja, Benijófar, Formentera del Segura, Algorfa, Almoradí, Benejúzar y Orihuela.

Aunque también hay que destacar otros espacios de interés paisajístico como el paraje natural del Cabezo en Benferri, la ruta Alquibla por los paisajes de Bigastro, el parque natural de El Hondo en Catral y en Dolores, el albergue municipal «La Puebla» en Daya Nueva, el área recreativa «El Marco» en Daya Vieja, el Palacio del Marqués de Fontalba en Jacarilla, la ruta «Donde nacen los senderos» en Los Montesinos, el cauce del río Seco en Pilar de la Horadada, el entorno de la huerta en Rafal, la sierra del Molar en San Fulgencio, los palmerales de Orihuela y San Isidro, el entorno natural de Sierra Escalona en San Miguel de Salinas, y el Parque Natural de las lagunas de Torrevieja y La Mata.

Legado histórico

Asimismo, la Vega Baja también se caracteriza por su patrimonio cultural, resaltando la tradición y pasión de la Semana Santa, elementos clave para el desarrollo económico y social. Se trata de bienes que reflejan la identidad del territorio, preservan sus costumbres y, en definitiva, cuentan la historia artística o cotidiana de un lugar.

Otra de las señas de identidad en el plano cultural es el gran número de sociedades musicales, declaradas Bien de Interés Cultural (BIC), en reconocimiento a su labor como agentes de conservación y potenciación del patrimonio cultural de las tradiciones musicales y artísticas. 

Destino gastronómico de calidad

Otro de los elementos que refleja la identidad de la comarca de la Vega Baja es su gastronomía, que conforma un rico patrimonio culinario, diverso, tradicional y creativo, primando la calidad de los productos de proximidad. Esta riqueza se plasma en cada una de las recetas creadas de una forma singular, ya que atesoran la tradición de nuestros mayores, pero sin olvidar las nuevas tendencias de la cocina contemporánea. La gastronomía de la Vega Baja combina recetas marineras, entre las que destacan el caldero guardamarenco o torrevejense, el pulpo seco, las ensaladas de salazones, entre otras, con platos típicos del interior, elaborados con productos de una huerta extensa y rica, que tienen un papel predominante en la cocina de esta tierra, como sus famosos cocidos con pelotas, o los guisos vegetarianos como el de los tres puñados, sin olvidar sus arroces.

En definitiva, una comarca con una oferta turística diversa y amplia con un valiosísimo entorno y patrimonio medioambiental y cultural, que el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja (Convega) y la Diputación de Alicante potencian en sus planes de actuación conjuntos, al amparo de la marca territorio «Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía».