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GASTRONOMÍA

La Escuela de Hostelería de Elche toma forma

El Consell aportará los gastos derivados de la formación y el Ayuntamiento pondrá las instalaciones, infraestructuras y maquinaria

El alcalde, en una iniciativa solidaria en la Escuela de Hostelería

El Consell ha autorizado la suscripción del convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Elche para el desarrollo de la actividad formativa de la Red de Centres de Turisme en el CdT d'Elx / Escola Municipal D'Hostaleria en 2021. A través de este convenio, Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Elche se comprometen a prestarse colaboración mutua para el desarrollo de la programación de cursos formación en materia turística.

Estas acciones formativas irán dirigidas tanto a trabajadores en activo en el sector como a personas en situación de desempleo; en ambos casos, con la finalidad de mejorar la cualificación profesional de los recursos humanos del sector turístico. Mediante este convenio, el Ayuntamiento de Elche pone las instalaciones municipales, asumiendo el coste de mantenimiento de las infraestructuras y maquinaria, mientras que Turisme Comunitat Valenciana aportará los gastos derivados de la formación.

Los cursos se llevarán a cabo en la sede del Centre de Turisme d'Elx/Escola Municipal d'Hostaleria para lo que el ayuntamiento pondrá a disposición un aula taller, obrador de cocina y barra con toda la maquinaria y utensilios; un aula de gestión con aforo hasta 120 personas, así como despacho para el profesorado y sala de reuniones. Por su parte, Turisme Comunitat Valenciana desarrollará las acciones formativas programadas, que suponen un total de 2.166 horas formativas, estructuradas en cursos dirigidos tanto a trabajadores en activo del sector (Formación Continua) como aquellos otros desempleados que desean obtener una cualificación profesional que les permita el acceso al mercado de trabajo (Formación Ocupacional).

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