¿Qué es la biopelícula dental y cómo eliminarla?

En la cavidad bucal las bacterias se pueden encontrar en suspensión en la saliva o bien formando una película adherida a la superficie de los tejidos blandos (lengua, mucosas, etcétera) y duros (superficie dental).

Esta formación, conocida como biofilm oral es una estructura formada por microorganismos que pueden ser potencialmente patogénicos. El Colegio de Odontólogos y Estomatólogos de Alicante (COEA) y el Consejo General de Dentistas de España advierten: La presencia de esta biopelícula dental se asocia al desarrollo de caries, gingivitis, periodontitis, mucositis y periimplantitis.

¿Cómo se forma la biopelícula dental?

Las bacterias en un medio líquido, como la saliva, o sólido, como los dientes o las mucosas, encuentran un medioambiente ideal para multiplicarse. La formación del biofilm se desarrolla en varias fases:

1.- Las bacterias se encuentran flotando en la saliva.

2.- Sobre la superficie limpia del diente empieza a formarse una primera capa de glicoproteínas.

3.- Esta primera capa sirve de base para que puedan adherirse a ella las primeras bacterias.

4.- Los diferentes tipos de bacterias empiezan a colonizarla y a multiplicarse.

5.- Esta multiplicación bacteriana crea las condiciones oportunas para que vayan uniéndose más bacterias.

6.- La nueva comunidad bacteriana se consolida en la superficie colonizada y desarrolla su resistencia conjunta.

Tipos de biopelículas

Existen principalmente tres tipos de biopelículas dependiendo de dónde se localizan. 

1.- Biopelícula supragingival: Aquella que se forma sobre las coronas de los dientes y es responsable, fundamentalmente, de la caries. Guarda una estrecha relación con los azúcares, siendo más patogénica cuando más hidratos de carbono hay en la dieta.

2.- Biopelícula infragingival: Aquella que se forma y desarrolla por debajo de la encía. Es responsable, fundamentalmente, de las enfermedades periodontales (gingivitis y periodontitis).

3.- Biopelícula interdental: Se desarrolla entre los dientes y es responsable de la caries a ese nivel, pudiendo también afectar a la encía y provocar patología periodontal. 

Consejos. ¿Cómo controlar la biopelícula dental?

Para minimizar los daños que la biopelícula puede ocasionar, lo mejor es tomar una serie de medidas con vistas a contrarrestar sus efectos. Estas medidas, evidentemente, incluyen prácticas correctas de higiene bucodental, así como seguir una dieta adecuada.

1.- Reducir los alimentos ricos en azúcar: Las bacterias del biofilm supraginvival, en presencia de azúcares, se vuelven peligrosas, creciendo, sobre todo, aquellas que son responsables de la caries.

2.- Cepillarse adecuadamente la lengua. 

3.- Mantener un escrupuloso cepillado de los dientes al menos dos veces al día con pasta fluroada, lo cual permite desorganizar las colonias de bacterias impidiendo que estas puedan estructurarse y consolidarse.

4.- Usar colutorio: en algunos casos muy específicos, el dentista puede prescribir un colutorio durante un tiempo determinado para facilitar el control del biofílm.

5.- No olvidar la higiene interdental: la biopelícula también se forma entre los dientes, por lo que es imprescindible realizar una higiene interdental diaria por la noche.

6.- Acudir a las revisiones periódicas con el dentista: para controlar la biopelícula (mediante limpieza profesional), así como sus posibles efectos nocivos.